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Nos presentamos y te contamos nuestra visión

La ARS tiene como propósito fundamental comunicar las virtudes del vino, como así también de otras bebidas y alimentos, sin olvidar de promover siempre su consumo responsable.

Será nuestro objetivo estatutario difundir la importancia del rol del sommelier como sujeto optimizador del servicio, enalteciendo la profesión y la relevancia de sus conocimientos en el ámbito de la gastronomía.

Queremos ser una herramienta que además de comunicar las virtudes del producto al consumidor, genere un acercamiento entre los puntos de ventas y las empresas del sector. Somos conscientes de que debido a sus particularidades los productos que hoy se están elaborando necesitan de profesionales capacitados para su servicio, comunicación y comercialización. Por esta razón, es imprescindible un trabajo integral y mancomunado entre los actores del mercado, para poder seguir creciendo y aumentando el consumo.