Embedded Files
Із метою формування в учнів принципів здорового харчування , популяризації культури харчування в Апостолівському районному ліцеї-інтернаті проводиться модернізація приміщення їдальні.
Із метою формування в учнів принципів здорового харчування , популяризації культури харчування в Апостолівському районному ліцеї-інтернаті проводиться модернізація приміщення їдальні.
У 2018 році у приміщенні їдальні, у харчоблоці та в медичному кабінеті встановили системи фільтрування питної води за допомогою мецената – випускника 2002 року Бакуновскього Олега Олеговича.
У 2018 році у приміщенні їдальні, у харчоблоці та в медичному кабінеті встановили системи фільтрування питної води за допомогою мецената – випускника 2002 року Бакуновскього Олега Олеговича.
У 2019-2020 навчальному році в їдальню придбано 6 столів із системою лавочок за бюджетні кошти виконкому Зеленодольської громади.
У 2019-2020 навчальному році в їдальню придбано 6 столів із системою лавочок за бюджетні кошти виконкому Зеленодольської громади.
За матеріальної підтримки педагогічного колективу окультурюється стан їдальні :
За матеріальної підтримки педагогічного колективу окультурюється стан їдальні :
- придбані стенди «Смачного», «Розпорядок харчування», Правила поведінки за столом», «Меню»;
- придбані стенди «Смачного», «Розпорядок харчування», Правила поведінки за столом», «Меню»;
- виготовлені прикраси – міні-картинки для дизайну стін їдальні.
- виготовлені прикраси – міні-картинки для дизайну стін їдальні.
У вересні 2020 року в їдальні встановлений питний фонтанчик «Перша питна» меценатом Бакуновським О.О.
У вересні 2020 року в їдальні встановлений питний фонтанчик «Перша питна» меценатом Бакуновським О.О.
Періодично здійснюється контроль за організацією безпечного харчування учнів представниками Піклувальної ради та батьківської ради ліцею.
Періодично здійснюється контроль за організацією безпечного харчування учнів представниками Піклувальної ради та батьківської ради ліцею.
У 2020-2021 н.р. в Апостолівському районому ліцеї-інтернаті навчається 127 учнів. Всі учні ліцею забезпечені гарячим харчуванням та буфетною продукцією. Послуги щодо забезпечення учнів харчуванням надає ФОП «Сова С.М.». При ліцеї є гуртожиток, у якому проживають 28 учнів. Вони отримують триразове харчування за рахунок батьків.
У 2020-2021 н.р. в Апостолівському районому ліцеї-інтернаті навчається 127 учнів. Всі учні ліцею забезпечені гарячим харчуванням та буфетною продукцією. Послуги щодо забезпечення учнів харчуванням надає ФОП «Сова С.М.». При ліцеї є гуртожиток, у якому проживають 28 учнів. Вони отримують триразове харчування за рахунок батьків.
Процес харчування дітей розпочато 01.09.2020 року. В ліцеї створена комісія по перевірці харчування в їдальні АРЛІ для контролю якості та безпечного харчування. До складу комісії ввійши:
Процес харчування дітей розпочато 01.09.2020 року. В ліцеї створена комісія по перевірці харчування в їдальні АРЛІ для контролю якості та безпечного харчування. До складу комісії ввійши:
Голова комісії: директор АРЛІ Юрченко Ю.С.
Голова комісії: директор АРЛІ Юрченко Ю.С.
Члени комісії: Заступник директора з виховної роботи Чайка М.С.
Члени комісії: Заступник директора з виховної роботи Чайка М.С.
Медична сестра ліцею Решетняк Н.В.
Медична сестра ліцею Решетняк Н.В.
Голова ПК ліцею Лорер М.В.
Голова ПК ліцею Лорер М.В.
Орендатор їдальні ФОП «Сова С.М.» Сова С.М.
Орендатор їдальні ФОП «Сова С.М.» Сова С.М.
Відповідальний за організацію процесу харчування у ліцеї – заступник директора Чайка М.С.
Відповідальний за організацію процесу харчування у ліцеї – заступник директора Чайка М.С.
Відпрацьовано графік харчування учнів під час перерв між проведенням навчальних занять із урахуванням дотримання протиепідеміологічних заходів щодо попередження короновірусної інфекції COVID-19. Складений графік харчування учнів, які мешкають у гуртожитку.
Відпрацьовано графік харчування учнів під час перерв між проведенням навчальних занять із урахуванням дотримання протиепідеміологічних заходів щодо попередження короновірусної інфекції COVID-19. Складений графік харчування учнів, які мешкають у гуртожитку.
Періодично проводиться контроль неухильного дотримання вимог безпечності харчування та запобігання випадків харчових отруєнь у їдальні ліцею.
Періодично проводиться контроль неухильного дотримання вимог безпечності харчування та запобігання випадків харчових отруєнь у їдальні ліцею.
Щоденно:
Щоденно:
- зняття та збереження добових проб;
- зняття та збереження добових проб;
- якість продуктів харчування і продовольчої сировини;
- якість продуктів харчування і продовольчої сировини;
- санітарно-гігієнічний стан харчоблоку та допоміжних приміщень, температурний режим холодильників;
- санітарно-гігієнічний стан харчоблоку та допоміжних приміщень, температурний режим холодильників;
- видача готових страв;
- видача готових страв;
- дотримання режиму харчування учнів на перервах та в гуртожитку;
- дотримання режиму харчування учнів на перервах та в гуртожитку;
- вихід і якість страв;
- вихід і якість страв;
- кількість відходів їжі;
- кількість відходів їжі;
- культура харчування дітей;
- культура харчування дітей;
- дотримання вимог щодо зберігання продукції.
- дотримання вимог щодо зберігання продукції.
Щомісячно:
Щомісячно:
n забезпеченість харчоблоку обладнанням, посудом, кухонним інвентарем, спецодягом працівників їдальні (їх маркування і використання за призначенням);
n забезпеченість харчоблоку обладнанням, посудом, кухонним інвентарем, спецодягом працівників їдальні (їх маркування і використання за призначенням);
n забезпеченість харчоблоку миючими, дезінфікуючими засобами та інвентарем для прибирання.
n забезпеченість харчоблоку миючими, дезінфікуючими засобами та інвентарем для прибирання.
Page updated
Google Sites
Report abuse