阿樂樂代 Aredetay

原住民慢食產業團隊首場踩線啟動發覺生活在山海之間永續的滋味花蓮縣政府推動「原住民慢食產業合作團隊」計畫，昨（26）日辦理首場分區踩線，示範如何以「Good・Clean・...

【花蓮美食】阿樂樂代Aredetay：返鄉主廚的阿美族料理文化尋味之旅 - VERSE隱身在花蓮光復鄉的餐廳「阿樂樂代Aredetay」，是主廚吳炘隆（Lo'oh Iko）回鄉追尋身分認同的起點。四年前，他捨去國外深造的機會，毅然回到母親的故鄉太巴塱部落，向耆老虛心學習文化。在遙遠的花蓮開一間Fine Dining餐廳，一點也不簡單，他踏實地將原住民的飲食觀，透過當代料理優雅呈現。

森林召喚萬人趴! 花蓮光復生態廊道打包森林療癒 - WellMedia_傳遞美好生活的無限可能搭上火車，來到花東縱谷的「花蓮大農大富平地森林園區」。坐在這裡，眼前是遼闊的視野、壯麗的遠山，耳邊響著蟲鳴鳥叫，宛如一場自然的交響樂，特別適合療癒身心靈。有一群熱愛大自然的人，賦予這片土地新的生命，讓更多人認識森林的魅力，來過一次，你會愛上這裡！

阿樂樂代 AREDETAY | 花蓮光復，最美味最深奧的形容詞 | 花蓮邦

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