En alianza con el PIP CACAO de la Dirección Regional de Agricultura, la Municipalidad de Buenos Aires y la Mesa Técnica Regional del Cacao Piura, llevaron a cabo el II Módulo del Curso Gestión de la calidad: cata de pasta de cacao, con la finalidad de mejorar la calidad física y sensorial del grano de cacao en las organizaciones cacaoteras de la región.
Fecha: 31 de agosto 2021
Evaluación de muestras de cacao del Concurso Regional de Cacao Piura
Fecha: 07 de agosto 2021
07 MUESTRAS DE CACAO PIURANO SELECCIONADAS PARA EL XV CONCURSO NACIONAL DE CACAO DE CALIDAD.
Fueron 23 muestras las que se recibieron de distintos puntos de la región, de las cuales trece (13) pasaron el análisis físico para la cata respectiva, quedando seleccionadas siete muestras que irán al XV Concurso Nacional del Cacao de Calidad.