Η ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ

Βιοτεχνία είναι μία μικρή μονάδα παρασκευής προϊόντων σε αντίθεση με τη βιομηχανία.

Όπως λέει και η λέξη (βιο-τεχνία) είναι μία μονάδα παραγωγής που κατασκευάζει προϊόντα χρήσιμα για τον άνθρωπο και για να φτιαχτούν απαιτείται τέχνη.

Είναι σαν ένα μικρό εργοστάσιο με πολύ μικρό μέγεθος εγκαταστάσεων που από πρώτες ύλες (όχι πάντα), παράγει το τελικό προϊόν.

Δεν έχει το μέγεθος μιας βιομηχανίας, μπορεί να έχει ελάχιστο εξοπλισμό, παράγει σε μικρές ποσότητες και σχετικά με αργούς ρυθμούς και απασχολεί λίγα άτομα.

Με πολύ απλά λόγια θα λέγαμε ότι είναι μία μικρού μεγέθους βιομηχανία.

Ένας τύπος βιοτεχνίας είναι πχ μία επιχείρηση που έχει μέσα 5 ράφτρες και 5 ραπτομηχανές και από υφάσματα κατασκευάζουν ρούχα.