D I N I N G
Cooking Class
Cooking Class
Date: Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday
Time: 2pm - 4pm
Venue: La Seta / Villa
Price: THB 3,500++ / Person
Remark:
The menu price is subject to a 10% service charge and 7% government tax.
Each cooking class includes one set menu.
An additional charge of THB 600++ will be applied for each extra dish requested beyond the set menu.
Class bookings must be made at least 48 hours in advance.
Minimum of 2 persons and maximum of 4 persons per class.
Combining menus is acceptable; please advise your choice 48 hours in advance.
All equipment, ingredients, recipes, and aprons will be provided complimentary.
A certificate will be awarded at the end of the class.
Cooking Class Menu (Choose one from the following)
Ratri Menu
STARTER- อาหารเรียกน้ำย่อย
SOM TUM THAI - ส้มตำไทย
Green Papaya Salad
MAIN COURSE - อาหารจานหลัก
PHAD KAPRAO TALAY - ผัดกระเพราทะเล
Wok Fried Seafood with Basil
GAENG PHAD PED YANG - แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Homemade Duck Red Curry
DESSERT- ของหวาน
BUA LOY - บัวลอยมะพร้าวอ่อน
Taro Dumpling in Coconut Milk
Anchan Menu
STARTER- อาหารเรียกน้ำย่อย
MANING PHUKET - ปอเปี๊ยะเป็ด
Duck Spring Rolls
MAIN COURSE - อาหารจานหลัก
TOM KHA GAI - ต้มข่าไก่
Chicken Coconut Milk Soup
PHAD THAI GOONG - ผัดไทยกุ้ง
Wok Fried Rice Noodle with Prawn & Tamarind Sauce
DESSERT- ของหวาน
TUB TIM GROB - ทับทิมกรอบ
Red Ruby Chestnut in Coconut Milk
Thantawan Menu
STARTER- อาหารเรียกน้ำย่อย
YUM MA MUANG GOONG SIAB - ยำมะม่วงกุ้งเสียบ
Fresh Green Mango Salad with Dried Shrimp
MAIN COURSE - อาหารจานหลัก
TOM YOM GOONG - ต้มยำกุ้ง
Spicy And Sour Prawn Soup with Lemongrass, Chili & Kaffir Lime Leaf
GAI PAD MED MAMUANG - ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Wok Fried Chicken with Cashew Nut, Chinese Wine & Dried Chili
DESSERT- ของหวาน
GLUAY TOD - กล้วยทอด
Thai-Style Banana Fritters
Chamjuri Menu
STARTER- อาหารเรียกน้ำย่อย
YOM SOM-O - ยำส้มโอ
Local Thai Pomelo Salad
MAIN COURSE - อาหารจานหลัก
NEUA PHAD NAMMAN HOY - เนื้อผัดน้ำมันหอย
Stir Fried Beef with Oyster Sauce
MASSAMAN GAI - มัสมั่นไก่
Homemade Massaman Curry with Chicken
DESSERT- ของหวาน
SAKU CANTALOUPE - สาคูแคนตาลูป
Sago And Cantaloupe Sweet Soup
Kindly inform our staff of any dietary restrictions, allergies, or special considerations you may have.
For inquiries regarding chef availability, please contact us at events@andaraphuket.com.