Impacto do Trabalho

A visita ao Al Janiah, teve um impacto significativo nas nossas vidas, principalmente na nossa curiosidade e na nossa visão de mundo. Ao entrar no restaurante, fomos imediatamente envolvidos por uma atmosfera que combina gastronomia, política e ativismo. 

O cardápio com pratos árabes tradicionais nos tirou da zona de conforto, muitas de nós nunca tínhamos visto ou comido algumas daquelas comidas, e com as nossas conversas percebemos o quanto a comida é importante por ser um patrimônio cultural imaterial que perdura por gerações e gerações, a comida é um método de resistência. No entanto, a experiência vai além da comida. 

O Al Janiah é também um espaço de debate e acolhimento para refugiados. Eventos culturais, cursos, peças de teatro e lançamentos de livros acontecem regularmente. A porta do estabelecimento está coberta de adesivos de políticos, artistas e movimentos sociais, indicando que ali se discute política e se promove a resistência. Um local tão aberto e acolhedor é difícil de se encontrar nesses nossos tempos em que o ódio se dissemina tão facilmente. 

A visita aumentou a nossa conscientização sobre a Palestina e a luta por identidade e resistência. Tivemos a oportunidade de ouvir histórias e entender mais profundamente dificuldades enfrentadas por comunidades marginalizadas. Assim, o restaurante se torna um espaço de empatia e aprendizado, nos inspirando a sermos mais envolvidos com questões culturais e sociais, além de ter ampliado nossos horizontes.