Conociendo al chef
Hola, que tal !!! mi nombre es Jose Benítez, seré junto a mí equipo, el encargado de hacer realidad el evento de tus sueños.
Mi paso por diferentes restaurantes y empresas de catering como Taberna del Alabardero, Dani García etc… ejerciendo como responsable y destacando eventos como la boda de Sergio Ramos y Pilar Rubio, Cumbre de jefe de estados en Mauritania, cena de la final de la Champions 2019 en Madrid o El torneo de la Eurocopa en Sevilla…
Por ello, decidimos implantar una nueva línea de eventos, dentro de Grupo José Benítez, “Alboroto by José Benítez” . Nace de una persona enamorada de la cocina, la gastronomía, el disfrute de las personas y el buen hacer de las cosas, por tanto, nuestro equipo de expertos en catering está dedicado a brindarle una experiencia culinaria única. Nos esforzamos por ofrecer platos deliciosos que deleiten a sus invitados y hagan que su evento sea todo un éxito. Nos enorgullece utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para crear un menú personalizado y adaptado a sus preferencias y necesidades específicas.
Contamos con un equipo experimentado de profesionales creativos y apasionados que se dedican a hacer realidad los sueños.
El producto como punto de partida
El producto es esencial en la gastronomía, ya que influye directamente en la calidad, sabor y autenticidad de los platos. Valoramos y respetamos la importancia del producto, buscando siempre ingredientes de calidad y explorando nuevas posibilidades culinarias.
Cocinar....
Mezclar tradición y alta cocina es un equilibrio entre la herencia culinaria y la exploración creativa. Es una forma de mantener vivas las raíces y la identidad culinaria, al mismo tiempo que se abre paso a nuevas experiencias y sabores emocionantes.
