Empi (souvent orthographié Enpi) est un kata supérieur du karaté Shotokan dont le nom signifie « Vol d'hirondelle » ou « L'envol de l'hirondelle ».
Empi se caractérise par des contrastes marqués entre des mouvements hauts et bas, une vitesse explosive et des transitions de poids fluides.
Jion est un kata supérieur majeur du karaté Shotokan, reconnu pour sa puissance, sa stabilité et ses origines ancrées dans la tradition des arts martiaux de temple.
Contrairement à Empi (qui mise sur la légèreté et les sauts), Jion privilégie les positions solides et ancrées au sol (zenkutsu-dachi et kiba-dachi), mettant l'accent sur la puissance des déplacements et le travail des hanches (koshi).
Hangetsu est un kata supérieur traditionnel du karaté Shotokan, dont le nom signifie « Demi-lune ».
Tout comme Sanchin, Hangetsu intègre une respiration abdominale profonde et rythmée, combinée à une contraction musculaire isométrique intense (shime) pour forger un corps solide et canaliser l'énergie interne (ki).
Gankaku est un kata supérieur et spectaculaire du karaté Shotokan, dont le nom signifie « Grue sur un rocher ».
Le cœur du kata réside dans la position Tsuru-ashi-dachi (position de la grue), qui exige un gainage exceptionnel, une concentration absolue et un centre de gravité parfaitement maîtrisé.
Nijūshiho est un kata supérieur du karaté Shotokan dont le nom signifie « 24 étapes » ou « 24 pas ».
On y retrouve l'utilisation de la position Sanchin-dachi (position du sablier), relativement rare dans le tronc commun Shotokan mais essentielle pour l'ancrage et la respiration, ainsi que des techniques de blocages circulaires et ciseaux (muso-uke / hasami-uke).
Sochin est un kata supérieur et puissant du karaté Shotokan, dont le nom signifie « Paix vigoureuse » ou « S'enraciner et combattre ».
La position Sochin-dachi : La marque de fabrique absolue de ce kata est l'utilisation intensive de Sochin-dachi (également appelée fudo-dachi ou position immobile/de force). C'est une position intermédiaire mi-écartée, à la fois basse, large et extrêmement stable, qui sollicite intensément les cuisses et l'ancrage au sol.