"Traverser la forteresse".
C'est l'un des katas d'enracinement et de puissance les plus emblématiques du karaté Shotokan. Issu du kata okinawaïen Passai, il symbolise la prise d'assaut d'un bastion et le renversement d'une situation défavorable.
"Regarder le ciel" (grand).
C'est le plus long kata du style Shotokan avec 65 mouvements. Son premier mouvement, où l'on joint les mains en formant un triangle avant de lever les yeux vers le ciel, symbolise le fait de contempler le vide avant d'engager le combat.
"Regarder le ciel" (petit).
Alors que Kanku Dai commence par un mouvement emblématique élevant les mains vers le ciel, Kanku Sho s'articule autour de techniques plus rapides, plus compactes et d'esquives face à des attaques à un niveau plus bas.