הספר עיט לא ישאיר אתכם אדישים. לא רק בגלל שהספר הינו מותחן אמיתי מהסוגה שלא מניחים מהיד עד שגומרים את הספר, אלא גם בגלל התעוזה. זאב הולנדר שוחט פרות קדושות, שובר את מוסכמות התקינות הפוליטית ומעז לגעת בנקודות רגישות, שעד היום לא התעסקו בהן.

עיט הינו מסע נוקב אל נבכי הפוליטיקה הפנימית, מערכות היחסים העכורות וסגנון הניהול המיושן של גוף בטחוני ישראלי עלום, פרי דמיונו של הסופר. הידיעה שהכותב הינו איש מערכת הביטחון לשעבר, וכי הסיפור הדמיוני מתלכד עם חוויות אוטוביוגרפיות – מעניקה לדברים משקל אחר.