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⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
⌛ TEMPS DE CUISSON : 20 minutes
🥒 INGRÉDIENTS :
1 pot de ricotta (250g)
2 poivrons (couleur au choix) émincés
200 g de tomates cerises coupées en deux
Huile d'olive
Épices italiennes (voir exemple)
Herbes de Provence au gout
Sel et poivre au gout
250 g de pâtes de votre choix (facultatif)
10 cl de crème liquide (ajustable selon la consistance souhaitée)
1 plat compatible airfryer sans BPA (voir exemple)
👨🍳 LA RECETTE :
Dans un plat adapté à la cuisson en airfryer, placez la ricotta au centre.
Disposez les poivrons émincés et les tomates cerises coupées en deux autour du fromage.
Mélangez légèrement les légumes, puis versez un généreux filet d'huile d'olive sur l'ensemble de la préparation.
Saupoudrez d'épices italiennes, d'herbes de Provence, de sel et de poivre selon votre goût.
Faites cuire à 200°C (400°F) pendant 20 minutes dans l'airfryer.
Pendant cette cuisson, faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau salée, selon les instructions sur le paquet. Égouttez-les et réservez.
Une fois la ricotta et les légumes cuits, écrasez bien le fromage dans le plat pour obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez la crème liquide et mélangez bien l’ensemble pour former une sauce onctueuse.
Servez la ricotta rôtie aux légumes sur les pâtes, en mélangeant bien pour que la sauce enrobe les pâtes.
💡 MESSAGE DE L'AUTEUR : Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic pour le goût et une touche de décoration méditerranéenne !
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer
❤️ Cette recette est proposée par : Annie72100 (FR)
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