HISTÓRIA

História

Gentes de distrito Aveiro e do concelho de Espinho criam uma sociedade limitada, em Espinho ligada à panificação e o registo da escritura foi feito no notário, em Vila Nova de Gaia.

Foi a 17 de julho de 1964 que começaram a escrever-se as primeiras linhas da história do Agrupamento Industrial de Panificação de Espinho

Lei do Condicionamento Industrial: Decreto-Lei nº 44016 de 08 de novembro de 1961

Decreto-Lei nº 46.666 de 24 de novembro de 1965 

As pequenas indústrias de panificação são abrangidas por este regime de condicionamento territorial, isso conduziu à criação de sociedades que acabaram por agrupar unidades industriais do mesmo ramo de atividade. 

É constituída, em 17 de julho de 1964, uma nova sociedade de panificação com a denominação de AIPAL- Agrupamento Industrial de Panificação de Espinho, Lda., com sede na Rua 33, n. º468.

A primeira Direção com Silvestre Gonçalves Faria Júnior - Manuel Nunes da Silva- Ildefonso dos Santos Oliveira e Manuel Augusto da Silva Matos todos com remuneração mensal.

Criação da unidade industrial na Rua 19-unidade de fabrico de todo pão, a broa de milho na padaria de Luz Ferreira Gaio na Rua 14 e a sêmea na Rua 23. Hoje na Rua 19 tem o fabrico de pão e um conjunto de pastelaria fina e variada com as famosas “Bolas de Berlim”.

Manuel Augusto da Silva Matos

" O manda - chuva"

"Manelzinho da Padaria"

Nasceu a 20/06/1930

Faleceu a 21/08/2002

Natural de Montemor-o-Velho

Fachada da antiga Padaria de Ildefonso em Anta do Souto

Fachada da antiga Padaria Progresso em Silvalde 

AIPAL, associação com sede no concelho de Espinho, teve como fundadores os seguintes cidadãos:

Silvestre Gonçalves Faria Júnior;Cacia
José Gonçalves Faria; Cacia
João Gonçalves Faria; Cacia
António Gonçalves Faria; Cacia
Manuel Nunes da Silva, Nascimento/falecido em 11 de abril de 1981;“Belém/Brasil“
Leonor Nunes da Silva; Nascimento/falecimento.“Belém/Brasil“
Maria Amélia Nunes da Silva, nascida em 26 de junho de 1906 e falecida em 20 de novembro de 1996; Cacia
Manuel Augusto da Silva Matos, nascido em 20 de junho de 1930 e falecido em 21 de agosto de 2002;Montemor-o-Velho
Carlos Maria Domingues Pereira, nascido em 3 de setembro de 1907 e falecido em 20 de março de 2004; Espinho
Ildefonso dos Santos Oliveira, nascido em 7 de maio de 1918 e falecido em 27 de abril de 2010; Esgueira
Jaime do Matos Cabral; Naturalidade: Avanca
Maria Ferreira Silva, nascida em 3 de junho de 1904 e falecida em 18 de janeiro de 1980; Fornos/Feira
António Ferreira Gaio, nascido em 18 de julho de 1925 e falecido em 20 de agosto de 2015; Espinho
Luz Ferreira Gaio, nascida em 6 de novembro de 1932 e falecida em 23 de janeiro de 2021; Espinho
Maria Ferreira da Silva, nascida em 4 de setembro de 1907 e falecida em 15 de junho de 1994;Rio Meão/Feira
Martinho Gomes da Silva Mateiro, nascido em 2 de abril de 1886 e falecido em 20 de abril de 1970; Espinho
Ana Rosa da Silva Pires; Naturalidade: Avanca
Joaquim da Silva Matos; Cacia
José Maria da Silva Matos; Cacia
João Maria da Silva Matos, nascido em 1928 e falecido em 30 de maio de 1997; Cacia
António Simões dos Aidos; Cacia
Carminda da Silva Oliveira.Silvalde