HISTÓRIA

História

A FUNDAÇÃO DA AIPAL

Gentes do Norte e Centro de Portugal e do concelho de Espinho criaram, em Espinho, uma sociedade por quotas ligada à atividade da panificação. O registo da escritura foi realizado perante o notário, em Vila Nova de Gaia.

Foi a 17 de julho de 1964 que começaram a escrever-se as primeiras linhas da história do Agrupamento Industrial de Panificação de Espinho — AIPAL, Lda.

O Condicionamento Industrial

A criação da sociedade ocorreu num período marcado pela Lei do Condicionamento Industrial, estabelecida pelo Decreto-Lei n.º 44 016, de 8 de novembro de 1961.

Posteriormente, foi publicado o Decreto-Lei n.º 46 666, de 24 de novembro de 1965.

As pequenas indústrias de panificação eram abrangidas por este regime de condicionamento territorial. Esta situação conduziu à criação de sociedades que acabaram por agrupar unidades industriais do mesmo ramo de atividade.

Constituição da AIPAL

Foi constituída, em 17 de julho de 1964, uma nova sociedade de panificação, com a denominação de AIPAL — Agrupamento Industrial de Panificação de Espinho, Lda., com sede na Rua 33, n.º 468, em Espinho.

A primeira Direção era constituída por:

• Silvestre Gonçalves Faria Júnior;

• Manuel Nunes da Silva;

• Ildefonso dos Santos Oliveira;

• Manuel Augusto da Silva Matos.

Todos exerciam as suas funções mediante remuneração mensal.

As Unidades de Fabrico

Foi criada uma unidade industrial na Rua 19, destinada ao fabrico de pão.

A broa de milho era produzida na padaria de Maria Ferreira da Silva “Gaio”, situada na Rua 14, enquanto a sêmea era produzida na unidade da Rua 23.

Atualmente, na Rua 19, mantém-se o fabrico de pão, juntamente com uma produção diversificada de pastelaria fina, incluindo as famosas “Bolas de Berlim”.

Manuel Augusto da Silva Matos

" O manda - chuva"

Nasceu a 20/06/1930

Faleceu a 21/08/2002

Natural de Montemor-o-Velho

Fachada da antiga Padaria de Ildefonso em Anta do Souto

Fachada da antiga Padaria Progresso em Silvalde 

FUNDADORES DA AIPAL: ESPINHO

Silvestre Gonçalves Faria Júnior;( “Cacia”) Nascimento/Óbito:20/03/1971 Cemitério: Cacia (Talhão 6: campa: 656)

José Gonçalves Faria; (“Cacia”) Nascimento/Óbito

João Gonçalves Faria; (“Cacia”) Nascimento/Óbito

António Gonçalves Faria; (“Cacia”) Nascimento/Óbito

Manuel Nunes da Silva;(CACIA) Nascimento/ Óbito em 11 de abril de 1981; 

Leonor Nunes da Silva; (CACIA) Nascimento/Óbito  Cemitério: Cacia (Talhão 4: Campa JZ-10)

Maria Amélia Nunes da Silva; (CACIA) nascida em 26 de junho de 1906 e Óbito: em 20 de novembro de 1996; (Cemitério: Espinho)

Manuel Augusto da Silva Matos; (MONTEMOR-O-VELHO) nascido em 20 de junho de 1930 e Óbito: em 21 de agosto de 2002; (Cemitério: Espinho)

Carlos Maria Domingues Pereira; (ESPINHO) nascido em 3 de setembro de 1907 e Óbito: em 20 de março de 2004; (Cemitério: Espinho)

Ildefonso dos Santos Oliveira, (ESGUEIRA) nascido em 7 de maio de 1918 e Óbito (Certidão: em 27 de abril de 2010; (Cemitério: de Anta)

Jaime do Matos Cabral; (AVANCA) Nascimento/Óbito (Certidão:17/10/2004) (Cemitério: América)

Maria Ferreira Silva, (FORNOS DA FEIRA) nascida em 3 de junho de 1904 e falecida em 18 de janeiro de 1980;

António Ferreira Gaio; (ESPINHO) (Certidão: nascido em 18 de julho de 1925 e Óbito: (Certidão: em 20 de agosto de 2015; (Cemitério Espinho)

Luz Ferreira Gaio; (ESPINHO) (Certidão: nascida: 06 de novembro de 1932) e Óbito (Certidão em 23 de janeiro de 2021 (Cemitério Espinho)

Maria Ferreira da Silva; (RIO MEÃO) nascida em 04 de setembro de 1907 e Óbito: em 15 de junho de 1994; (Cemitério: Espinho)

Martinho Gomes da Silva “Mateiro”; (ESPINHO) nascido em 2 de abril de 1886 e falecido em 20 de abril de 1970; (Cemitério: Espinho)

Ana Rosa da Silva Pires; ANTA: Nascimento/Óbito

Joaquim da Silva Matos; (CACIA) Nascimento/Óbito (Certidão: 06/11/1986) (Cemitério: Paços de Brandão)

José Maria da Silva Matos; (CACIA) Nascimento/Óbito09/06/1980 (cemitério)

João Maria da Silva Matos; (CACIA) nascido em 1924 e Óbito: em 30 de maio de 1997; (Espinho para “Trasladado” Cacia?)

António Simões dos Aidos; (CACIA) Nascimento/Óbito (Certidão: 27/06/2002) (cemitério: Espinho)

Carminda da Silva Oliveira; (SILVALDE) ” Nascimento” e viva