ผศ.สพ.ญ. ดร.หนึ่งนุช  สายปิ่น

ภาระงานสอน             

• ATH2204        สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตร์สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม

• ATH3204        การสุขาภิบาลปศุสัตว์

• ATH3206        ยาสัตว์และการใช้

• ATH3209        การจัดการฟาร์มโคเนื้อ

• ATH3305        การผลิตแพะ

• ATH4203        การจัดการฟาร์มโคนม

• ATH4205        หลักการจัดการสัตว์ป่า

ผลงานทางวิชาการ       

• ตำรา

1. หนึ่งนุช  สายปิ่น. 2555. ยาสัตว์และการใช้. สาขาวิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง.               ISBN: 9786163180452.

• งานวิจัย 

1. Saipin N., Chanpongsang S and Chaiyabutr N. 2013. Milk Production and Mammary Extration of Nutrients by Late Lactating Cross-bred Saanen Goats Supplemented with Betaine in Diet. Thai J Vet Med. 43(4): 563-571. 

2. หนึ่งนุช  สายปิ่น. 2558. ผลของการเสริมบอระเพ็ด (Tinospora crispa) ต่อการเพิ่มปริมาณการกิน อาหารและการให้ผลผลิตน้ำนมในแม่แพะนมพันธุ์ซาเนน. วารสารวิจัยรามคำแหง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 18(2): 29-35.

3. Saipin N., Noophun J., Chumyim P. and Rungsiwiwut R. (2018). Goat milk: Non- invasive source for mammary epithelial cell isolation and in vitro culture. Anat Histol Embryol. 2018, 1-8. 

4. Nungnuch Saipin, Paweena Thuwanut, Sampun Thammacharoen and Ruttachuk Rungsiwiwut. (2020). Effect of incubation temperature on lactogenic function of goat milk-derived mammary epithelial cells. InVitro Cellular & Developmental Biology-Animal. https://doi.org/10.1007/s11626-020-00529-3. 

5. หนึ่งนุช สายปิ่น, มาริสา แก้วสุวรรณ, รัชดา สาดตระกูลวัฒนา. (2564). การเปรียบเทียบความเข้มข้นของมาลอนไดอัลดีไฮด์และกิจกรรมของกลูตาไธโอนเปอร์ ออกซิเดสในพลาสม่าและเซลล์เยื่อบุเต้านมที่แยกได้จากน้ำนมแพะ. J Sci Technol MSU, Vol 40. No 3, May-June 2021.

ตำแหน่งบริหาร    

กรรมการ/อนุกรรมการ