אמנות אוטרקית היא גישה אמנותית המבוססת על זיקה עמוקה למקום. בלב היצירה עומדת השאיפה לצמצם את התלות במערכות חיצוניות ולבסס את היצירה על המשאבים שנמצאים בסביבה הקרובה.

שמי עדי אדר, ובמהלך השנים יצרתי חיבור ייחודי בין הסטודיו שלי לחצר הבית, אותו אני מגדירה אמנות אוטרקית . בגישתי זו, חומרי הגלם שגדלים ונוצרים בחצר המשקית שלנו משמשים אותנו ביומיום למאכל ולצרכי הבית, והופכים במקביל עבורי כחומרים ליצירה אמנותית - אני אוספת ומעבדת אותם, ומייצרת מעגל חיים מקומי ושלם. 

עקרונות היצירה האוטרקית:

ריבונות על החומר

האמן מגדל, מלקט, אוסף ויוצר. חומרי הגלם הם תוצרים של האדמה - החי והצומח המקומי.

יצירה תלוית-מקום

האמנות משקפת את הגאולוגיה והבוטניקה המייחדת את סביבת המשק האוטרקי ומוצגת בו.

מחקר וחומר

הטיפול האמנותי כולל מחקר חומרי מעמיק - לימוד הדרך שבה הטבע גורם לחומר לבוא לידי ביטוי.

קיימות מעגלית

שימוש מושכל במה שהטבע מציע כ"עודף" כמו קליפות ביצים לאחר שהוצא מהן התוכן וקליפות עץ שנושרות מגזעו, והפיכתן למשאב יצירתי יקר ערך.