สัปดาห์นี้เรียนเรื่องข้าว

ต้นข้าวมีส่วนประกอบทั้งหมด 5 ส่วน ดังนี้ ราก ลำต้น ใบ รวง เมล็ดข้าว

การเจริญเติบโตของต้นข้าวมีลำดับดังนี้

1. ระยะข้าวงอก หลังจากหว่านข้าวแล้ว ข้าวจะใช้เวลา 14-20 วัน ในการงอก

2. ระยะกล้า ข้าวจะเริ่มดูดอาหารจากดิน

3. ระยะแตกกอ เป็นระยะที่ข้าวเริ่มสร้างหน่อใหม่ ในระยะ 7-10 วัน

4. ระยะข้าวสร้างรวงอ่อน คือ กำเนิดช่อดอก

5. ระยะข้าวตั้งท้อง เป็นระยะที่ข้าวกำลังออกรวงนับวันหลังระยะสร้างรวงอ่อน 5-7 วัน

6. ระยะข้าวออกดอก เป็นระยะการเจริญเติบโตเต็มที่ของต้นข้าว

7. ระยะเก็บเกี่ยว เป็นระยะที่ข้าวสุกเต็มที่

ขั้นตอนการปลูกข้าวมีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ดังนี้

1. ไถนา

2. หว่านข้าว

3. ดำนา

4. ดูแลจนข้าวออกรวง

5. เกี่ยวข้าว

ข้าว เป็นเมล็ดพืชที่คนนิยมนำมาประกอบอาหารรับประทาน โดยข้าวสามารถนำมาทำเป็นอาหารคาวและอาหารหวานได้ เช่น ข้าวต้ม ข้าวผัด ขนมจีน ข้าวต้มมัด ขนมครก เป็นต้น

ข้าวมีหลายชนิด ดังนี้

1. ข้าวบาร์เล่ย์

2. ข้าวกล้อง

3. ข้าวสาลี

4. ข้าวฟ่าง

5. ข้าวแดงมันปู

6. ข้าวญี่ปุ่น

7. ข้าวโอ็ต

8. ข้าวไรซ์เบอร์รี่