La presente unidad está estrechamente relacionada con el desarrollo del programa: "Creciendo en Salud". Ésta se compone de numerosas lecturas y vídeos que las complementan y a través de las cuales podrás aprender numerosas aspectos relacionados con la alimentación, cuya finalidad es favorecer tu calidad de vida y por tanto mejorar la salud.
La unidad está formada por 10 páginas, sin contar la portada, el índice y la introducción.
Se recomienda seguir el orden lógico de las páginas (de menos a más) y éstas desde arriba hacia abajo, preferentemente realizando las lecturas para después visionar los vídeos y afianzar el aprendizaje. De igual modo hay aspectos de lecturas/enlaces para avanzar y/o profundizar (para aquellos que estén más interesados) que no sería necesario/obligatorio realizar para llegar a entender los conceptos básicos.