Чем занимались древние греки на территории Украины?
Статуэтка козочки, ок. 120–100 гг. до н. э., греческая, эллинистическая, бронза — Музей искусств Кливленда
Животноводство, которое рассматривалось в древней Греции как знак власти и богатства, на самом деле не было хорошо развито из-за отсутствия достаточных территорий для выпаса. Хотя микенская цивилизация была знакома с выращиванием крупного рогатого скота, практика была ограничена в результате географической экспансии в менее подходящую местность. Козы и овцы быстро стали самым обычным домашним скотом. Свинина и птица (курица и гуси) также выращивались. Быки были редкостью и обычно использовались в качестве рабочего животного, хотя иногда их использовали в качестве жертвенных животных. Ослы, мулы и их смеси выращивались как тягловые или вьючные животные. Лошади олицетворяли роскошь и аристократию. На широких и плодородных землях Причерноморья греческое животноводство процветало, давая возможность расширяться и самой греческой колонии.
В древней Греции выращивали ячмень, пшеницу, но количество пахотных земель было ограничено, что являлось одной из причин греческой колонизации. Греческая земля хорошо подходила для оливковых деревьев, которые давали оливковое масло, для выращивания винограда. На огородах выращивали капусту, лук, чеснок, чечевицу, нут, бобы, а в садах – травы: шалфей, мята, тимьян, чабер, душица, деревья: инжир, миндаль, яблони и груши. Масличные растения, такие как льняное семя, кунжут и мак, также выращивались.
Земли Причерноморья и мягкий климат хорошо подходили для выращивания всех этих культур, что способствовало расселению греков далеко за пределы родного Греции.
Древняя роща оливковых деревьев в Греции
Греки собирают плоды оливкового дерева
В Грецию вывозили зерно, скот, кожу, пушнину, рабов. Местным племенам продавали керамику, оружие, ткани, вино, ювелирные изделия. С местным населением торговля была преимущественно обменной, в городах использовали деньги.