Proses Pencernaan Manusia

Proses pencernaan makanan pada tubuh manusia dapat

dibedakan atas 5 macam:

1. Injesti

Adalah proses menaruh atau memasukkan makanan di mulut. Biasanya menggunakan tangan atau menggunakan alat bantu seperti sendok, garpu, sumpit, dan lain sebagainya.

2. Pencernaan mekanik

Proses pencernaan mekanik yaitu proses mengubah makanan menjadi kecil dan lembut. Pencernaan mekanik dilakukan oleh gigi, disebut mastikasi dan alat bantu lain seperti batu kerikil pada burung merpati. Proses ini bertujuan untuk membantu untuk mempermudah proses pencernaan kimiawi. Proses ini dilakukan secara sadar atau sesuai dengan keinginan kita. Proses perncernaan secara mekanik juga terjadi di kerongkongan dengan gerakan peristaltik yang disebut deglutisi.

3. Pencernaan kimiawi

Proses pencernaan kimiawi yaitu proses mengubah molekul-molekul zat makanan yang kompleks menjadi molekul-molekul yang lebih sederhana sehingga mudah dicerna. Pencernaan kimiawi dilakukan oleh enzim, asam, 'bile', dan air.

4. Absorpsi/Penyeraan

Penyeraan adalah gerakan nutrisi dari sistem pencernaan ke sistem sirkulator dan "lymphatic capallaries", melalui osmosis, transport aktif, dan difusi.

5. Defekasi/Penyingkiran

Penyingkiran/pembuangan material yang tidak dicerna dari "tract" pencernaan melalui anus.