Organ Pencernaan Manusia

1. MULUT

• Pada mulut terdapat gigi, lidah, dan kelenjar ludah

• Proses pencernaan terjadi secara mekanik dan kimiawi

• Terdapat enzim ptialin yang berfungsi mengubah karbohidrat menjadi glukosa

2. KERONGKONGAN

• Panjangnya kurang lebih 20 cm

• Pada pangkal tenggorokan terdapat epiglotis yang menutup saluran tenggorokan pada saat kita menelan makanan

• Dinding kerongkongan melakukan gerakan peristaltik yaitu: gerakan meremas dan menekan makanan agar makanan masuk ke lambung

3. LAMBUNG

• Terdiri dari 3 bagian, yaitu kardia, fundus, dan pilorus

• Terjadi pencernaan secara kimiawi

• Enzim pencernaan:

1. Asam lambung (HCL) untuk membunuh mikroorganisme dan mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin

2. Enzim pepsin : mengubah protein menjadi pepton

3. Enzim renin : untuk menggumpalkan protein pada susu

4. USUS HALUS

• Terjadi pencernaan secara kimiawi

• Terdiri dari 3 bagian yaitu usus 12 jari, usus tengah, usus penyerapan

• Enzim pencernaan berasal dari pankreas antara lain:

1. Tripsin : mengubah protein menjadi pepton

2. Amilase: mengubah amilum menjadi glukosa

3. Lipase : mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

5. USUS BESAR

• Terjadi pengaturan kadar air pada sisa -sisa pencernaan makanan (feses) dan pembusukan sisa makanan

• Terdapat bakteri E.Coli yang berfungsi untuk membusukkan sisa makanan dan menghasilkan vitamin K

• Fungsi usus besar : untuk mengatur kadar air pada sisa -sisa makanan

6. ANUS

Setelah dibentuk, feses disimpan dalam rektum sebelum dikeluarkan. Anus adalah saluran pembuangan zat sisa pencernaan yang terdiri dari sfingter anus dengan otot polos di dalam, dan otot lurik di luar

Organ pencernaan tambahan

1. Hati

Berperan dalam proses detoksifikasi, menyimpan vitamin A, D, E, K, dan B12, menjaga keseimbangan kadar glukosa darah, dan menghasilkan getah empedu

2. Pankreas

Merupakan kelenjar endokrin yang menghasilkan hormon insulin yang berfungsi untuk mengatur proses pengubahan glukosa dalam darah menjadi glikogen yang disimpan dalam hati

3. Kantong empedu

Berfungsi untuk mengemulsi lemak agar mudah diserap oleh tubuh