活きた本ズワイガニをすばやく急速冷凍。鮮度を保ったまま食卓へお届けします。

1パッケージの中に本ズワイガニの深い味わいが楽しめるカニ脚、カニ爪などを余すことなく詰め込みました。

殻はカット加工入りで、食べやすい状態になっています。

解凍してすぐに生食はもちろん、さっと火を通して美味しくお召し上がりいただけます。

北の冷たい海でうまさをギュッと蓄えた、カラスガレイとサーモンを燻製にしました。

カラスガレイは高タンパクでヘルシーな食材、多くのタウリンを含んでいます。

サーモンは脂の乗りが良く、味の濃いアトランティックサーモンです。

弊社独自の技術で燻製にし、さらに味わい深く仕上げています。

厳選した本ズワイガニから作ったカニフレークです。

ずわいがにのうまみをそのまま活かした、調理無限大の魔法のカニフレークです。

濃厚なズワイガニの旨味がたっぷり。調理・加工しやすく、また食べやすいようにほぐし身にしています。

芳醇な甘みと旨味がつまった、カニフレークをぜひお試しください。

北の海で漁獲した新鮮な甘えびを特別な凍結技術を使って、うま味を逃さぬよう1匹ずつ凍結しました。

殻を取っているので、解凍後すぐ食べられます。

冷水域でじっくり育った甘海老は、身がしまり甘みが凝縮された味わいです。

高タンパク低脂肪なヘルシー食材です。

「北のキャビア」と呼ばれるランプフィッシュの卵は寒冷な環境の中でじっくりと育まれます。

濃厚で深みのある味わいはくせになります。プチプチとした食感で塩味の中に甘味があり、強い旨味が感じられます。

濃縮された旨味と北の海ならではの独特の風味を持ち料理に高級感を演出します。

高い栄養価を持つ食材でもあり、天然のオメガ3不飽和脂肪酸を筆頭に、ヨウ素、カリウム、セレンも豊富に含んでいます。