前言
營隊的最後一天早上，我們來到了同步輻射中心和食工所參觀，走出清大的校園，去吸收不一樣的知識。
簡介
同步輻射中心座落於新竹科學園區，共有兩座同步加速器光源設施，分別為台灣光源與台灣光子源。1993年10月台灣光源正式啟用，為台灣第一座，也是亞洲第一座完成的第三代同步輻射設施。台灣光子源則是興建一座電子束能量30億電子伏特、周長518公尺、超低束散度的同步加速器，於2016年9月19日正式啟用。(資料來源:維基百科)
心得
我們在看完了介紹影片後，研究員便帶領我們參觀實驗站和講解電子束對於解析微小蛋白質結構的作用原理。研究蛋白質的原因則為蛋白質控制了生命現象而也有許多的疾病和蛋白質失常有關。而不使用光學顯微鏡直接觀察結構而要使用規模如此大的實驗設備原因則在於可見光的波長範圍是400至700nm，但一個病毒或更小的微生物結構只有0.1nm或更小。這部分也與我們微生物學的專題有所關連。在後來實際接觸儀器也讓我大開眼界。
感謝那裏的人員用心地介紹，讓我多了解了許多新奇的知識。
食品工業發展研究所
簡介
財團法人食品工業發展研究所（簡稱食工所)。是台灣的一所非營利性研究機構，成立於1965年。地點位在台灣新竹市。專門研究食品科學、生命科學和生物技術領域。主要的工作包括產品與產程的研發、生物資源的保存（如基因庫與細胞庫）以及生物檢驗技術（如親子鑑定）。是台灣主要的細胞與基因資源的存放地點。此外，專門存放臍帶血的再生緣生物科技也設置在此機構內。(資料來源:維基百科)
由於時間較於倉促，在看簡短的介紹影片後，我們先參觀了生物資源保存中心。食公所其實並不是只有與食品相關的作業，更有保存了生物資源的多樣性。在地下室嚴密的管制和低溫的控管下，期能長久保存多樣性，並讓有需要的實驗室或機構可以前來購買進行相關的研究。導覽員也介紹了微生物所產生的自然產物可以製作許多生活用品或是高端的科技產品，像是面膜......等。而在食品中心則是向我們介紹了食品保存方法和利用技術提供易腐敗食物附加價值語延長保存的方法。
5天4夜的營隊在此畫下完美的句點。