Във връзка с изпълнението на задачите по проекта по проекта е подготвено анкетно проучване "Потребителски нагласи към късите вериги за доставка на хранителни продукти", което се провежда сред крайните потребители.

Анкетата има за цел да се проучат нагласите на крайните потребители към хранителната верига за доставка на хранителни продукти в България. Вашите отговори ще помогнат за развитието на по-достъпни и устойчиви местни хранителни системи.

Срокът за попълване е до края на м. декември 2026г.

Благодарности се изказват към Фонд „Научни изследвания“ по проект № КП-06-М96-2/09.12.2025г.

Линк към анкетата: в процес на обработка

От колектива на проект: "Хранителна верига в България – възможности, взаимодействие и принос към устойчивото развитие", договор с Фонд научни изследвания No КП-06-М96/2 от 9.12.2025 г. 

С гордост съобщаваме, че на 23.06.2026 г. Научният съвет по икономика и управление на аграрния сектор при Селскостопанската академия утвърди решението на научното жури за присъждане на по‑висока академична длъжност на ас. д-р Румена Стефанова Гандева – "главен асистент".  Гл. ас. д-р Гандева е член на проекта, работещ по предизвикателства свързани с изграждането на методологична рамка за анализ на хранителната верига в България, оценката на нейните икономически ефекти, изследването на текущото състояние на хранителната и късите вериги за доставка, както и идентифицирането на възможности за внедряване на успешни модели и дигитални решения.

На 04-06 юни 2026г. е взето участие в международна научна конференция „The international conference of the University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest” с тема „Agriculture for life, life for agriculture”, организирана от Университета по агрономически науки и ветеринарна медицина в Букурещ, Румъния.

Темата на представения доклад е "Structural differences in the factor  impact on agricultural yields in the EU". Статията е под печат.

Целта на изследването е да се идентифицират и оценят основните фактори, които определят добивите от селското стопанство в държавите-членки на Европейския съюз, както и да се подчертаят разликите в тяхното влияние между отделните страни. 

Членовете по проекта са взели участие в 29-та научна конференция с международно участие „ЕкоМаунтин 2026“, организирана от Института по планинско животновъдство и земеделие в Троян.

Представените доклади са на следните теми: "Short food supply chains: a literature review" и "Economic efficiency of labor in food production in the context of food security". Статиите са под печат.

В първото изследване се проследява развитието и се определя значението на късите вериги за доставка на хранителни продукти в света и в България в контекста на устойчивото развитие на агрохранителната система. Анализирана е актуалността на проблематиката, обусловена от икономически, социални и екологични предизвикателства, както и от приоритетите на Европейския зелен пакт и новата Обща селскостопанска политика.

Във второто изследване е анализирана динамиката на икономическата ефективност на труда при производството на храни в сектора за периода 2012-2022г., като оцени неговата конкурентоспособност в европейски и световен мащаб. 

Във връзка с изпълнението на задачите по проекта е подготвено анкетно проучване "Къси вериги за доставка на хранителни продукти", което се провежда сред земеделските производители.

Целта на тази анкета е да събере информация за практиките, предизвикателствата и възможностите за развитие на къси вериги за доставка на хранителни продукти в България, чрез земеделските стопанства. Късите вериги за доставка са канали за директна продажба или с минимален брой посредници между производител и потребител.

Ограничения: 

• Анкетата е предназначена за земеделски стопани с малки стопанства, които попадат в шестте района на планиране: северозападен, северен централен, североизточен, югозападен, южен централен и югоизточен. 

• Размерът на стопанствата трябва да е до 5 хектара и стандартен производствен обем под 8000 евро.

Срокът за попълване е до края на м. юли 2026г.

Благодарности се изказват към Фонд „Научни изследвания“ по проект № КП-06-М96-2/09.12.2025г.

Линк към анкетата: https://forms.gle/cFSxfZzBkup45oRN7