บ้านหนองจิกได้คัดเลือกจากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอหนองฉาง แลได้สนับสนุนงบประมาณ เมื่อ ปี พ.ศ. 2561 เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เกิดรายได้กับชุมชน โดยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน
อย่างทั่วถึง กระตุ้นเศรษฐกิจและสังคมภายในประเทศให้มีความเข้มแข็งเชื่อมโยงเส้นทางในการท่องเที่ยว (กระแสหลัก เมืองรอง ชุมชน) ให้มีความโดดเด่น มีความพร้อมบนอัตลักษณ์ของชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี เพื่อสร้างและพัฒนาบุคลากร ผู้ประกอบการ และผู้ที่เกี่ยวข้องในชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ให้มีขีดความสามารถในการคิดเชิงสร้างสรรค์ และนำมาต่อยอดการบริหารจัดการชุมชนได้อย่างเหมาะสม
บ้านหนองจิกเป็นหมู่บ้านเก่าแก่มีอายุประมาณ 150 ปีเศษ ประชาชนในหมู่บ้านส่วนใหญ่อพยพมาทำมาหากินจากหลายพื้นที่ ในจังหวัดอุทัยธานี และหมู่บ้านใกล้เคียง ประชาชนนับถือศาสนาพุทธ ความเป็นอยู่และการประกอบอาชีพราษฎรส่วนใหญ่ทำการเกษตรและจะพึ่งพาซึ่งกันและกันที่เรียกว่า หมู่บ้าน “หนองจิก” ที่ตั้ง หมู่ที่ 7 ตำบลหนองยาง อยู่ห่างจากอำเภอหนองฉาง เป็นระยะทาง 4.5 กิโลเมตร ห่างจากศาลากลางจังหวัดอุทัยธานีประมาณ 26 กิโลเมตร มีพื้นที่ทั้งหมด หรือประมาณ 3,800 ไร่ เสน่ห์ที่เป็นจุดขายของบ้านหนองจิก ประกอบด้วย- ลักษณะทางธรรมชาติ เช่น ความสวยงามของธรรมชาติ ลักษณะทางภูมิปัญญา วัฒนธรรม ประวัติ/ตำนาน และความเข้มแข็งของชุมชน ความร่วมมือและความสามัคคีของคนในชุมชน ความเข้มแข็งของผู้นำ บ้านหนองจิก มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่ง เมื่อเข้ามาท่องเที่ยวที่หมู่บ้านหนองจิก ชาวบ้านจะต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยการนำอาหารว่าง ขนม ตามฤดูกาลที่ใช้วัตถุดิบ และวัสดุในหมู่บ้าน เช่น น้ำดอกอัญชัน น้ำแตงโม น้ำใบเตย ขนมทองหยิบ ทองหยอด ขนมชั้น ขนมข้าวแตนนางเล็ด กล้วยอบเนย ผลไม้ก็จะมีแก้วมังกร ฝรั่ง แตงโม และมีการแสดงพื้นบ้าน การรำวงย้อนยุค ต้อนรับผู้มาเยี่ยมชมหมู่บ้าน หลังจากนั้นจะพานนักท่องเที่ยวไปกราบศาลเจ้าพ่อหนองจิก ซึ่งเป็นสิ่งที่ชาวบ้านหนองจิกให้ความเครารพนับถือมาก เล่ากันว่าใครมาขออะไรให้ท่านช่วยก็จะสมหวังไปทุกราย หลังกราบไว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำหมู่บ้านแล้ว ก็จะพาไปชม ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีพอเพียง 459 บ้านหนองจิก เน้นในเรื่องของการลดต้นทุน ลดรายจ่ายในครัวเรือน และส่งผลดีต่อสุขภาพของคนในครอบครัว เพราะในพื้นที่ทั้งหมดไม่มีการใช้สารเคมีใด ๆ ความหมายของคำว่า 459 ในที่นี้ก็คือ การที่เราเดินออกจากบ้าน 4 – 5 ก้าว ก็ถึงแหล่งอาหาร ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่ทำในแนวเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดสารเคมีไว้บริโภคบริเวณรอบ ๆ บ้านพืชผักสวนครัวต่าง ๆ เห็ดนางฟ้า ไข่อินทรีย์ กบ ปลา และไก่เนื้อ เป็นต้น หรือ ใช้ระยะเวลาปลูกผักและขายสร้างรายได้ในระยะเวลาประมาณ 45 วัน และเป็นการดำเนินกิจกรรมตามแนวทาง ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 และอีกสถานที่คือธนาคารต้นไม้ เป็นป่าชุมชนที่มีต้นยางขนาด 3 – 4 คนโอบ มูลค่าต้นไม้แต่ละต้น สามารถนำมาใช้เป็นหลักทรัพย์ค้ำประกันโดยใช้เป็นส่วนควบในการเพิ่มวงเงินจดทะเบียนจำนองที่ดิน ได้ไม่เกินร้อยละ 50 ของราคาประเมินมูลค่าต้นไม้ หลังจากชมบรรยากาศรอบๆ นอกแล้ว เราก็มาหลบร้อนด้วยการนั่งเล่นเรือถีบกันที่สระน้ำหนองจิก เนื้อที่ประมาณ 5 ไร่ มีเรือถีบ แพ เสื้อร่มชูชีพไว้ให้บริการนักท่องเที่ยว ชมบรรยากาศ รอบ ๆ สระ ยามเย็นชมพระอาทิตย์สวยงามมาก หรือจะสั่งอาหาร ส้มตำ ลูกชิ้นทอด น้ำแข็งไส ที่มีไว้บริการนักท่องเที่ยวในราคาย่อมเยา ก่อนกลับบ้านเราก็มี ผัก ผลไม้ในท้องถิ่นปลอดสารพิษไว้ให้นักท่องเที่ยวติดไม้ติดมือกลับบ้าน
ตำแหน่งที่ตั้ง เลขที่ - หมู่ที่ 7 ตำบลหนองยาง อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี รหัสไปรษณีย์ 61110
การเดินทาง - ใช้ถนนเส้นหลักหนองฉาง - บ้านไร่ เลยแยกหนองฉาง 50 เมตร เลี้ยวขวาเข้ามาทางวัดงิ้วงาม ตรงไปประมาณ 4 กิโลเมตร ทางเข้าหมู่บ้านนวัตวิถีบ้านหนองจิกจะมีป้าย เลี้ยวขวา ไป 100 เมตรจะอยู่ด้านซ้ายมือ
ข้อมูลเนื้อหา เรื่องราว เขียนโดย นางสาวชนิศรา เกตุคำ
ภาพถ่าย / ภาพประกอบ โดย นางชนิศรา เกตุคำ
ศาลเจ้าพ่อหนองจิก
ต้นยางนา
ต้นยางนา