Vårt hållbarhetsprogram

Vi lever i ett samhälle där vi förbrukar alldeles för mycket av vår planets råvaror. Vi kommer snart till en punkt där allt är slut. Vi måste börja återanvända dem resurserna vi har. 

För att förhindra detta har FN tagit fram de globala målen. Dem handlar om att bevara jorden genom 17 olika punkter som innehåller ekonomiska, ekologiska och sociala mål. Alla 193 länder som har skrivit under att jobba mot dem globala målen ska göra allt de kan för att kunna rädda jorden och ge kommande generationer en framtid. 

Vi vill såklart också vara med och bidra till en framtid. Vi är unga nu och vi värderar verkligen att vår planet ska få finnas både för oss, våra barn och generationer ännu längre fram. Vi som ägare har båda flera års erfarenhet inom restaurang. Där har vi märkt ett stort problem. Pågrund av att alla sliptjänster och frakt är såpass dyrt så blir det billigare för restaurangerna om dem bara slänger knivarna så fort dem är slöa och köper nya billiga knivar. Detta är ett stort problem. Så det vi tänker göra är att vi köper de gamla knivarna som restaurangerna ändå slänger, slipar dem och säljer dem för en billig summa. På detta sättet sparar vi både på pengarna i plånboken hos våra kunder och klimatet.