¡Bienvenido(a) al Portal de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico!
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Nuestra Escuela se ha destacado por ser líder en la formación de cientos de profesionales en áreas de la gerencia de hoteles; restaurantes; ejecutivo de venta y mercadeo; venta y distribución de alimentos y bebidas; emprendimiento; casinos; y en operaciones ligadas a la gestión turística en Puerto Rico y en los Estados Unidos. Por más de cuatro décadas, hemos liderado la educación de profesionales para diversos sectores económico, demostrando la calidad y pertinencia de nuestra oferta de bachillerato que, puede ser completada en al menos tres años.
Nuestra Escuela se ha destacado por ser líder en la formación de cientos de profesionales en áreas de la gerencia de hoteles; restaurantes; ejecutivo de venta y mercadeo; venta y distribución de alimentos y bebidas; emprendimiento; casinos; y en operaciones ligadas a la gestión turística en Puerto Rico y en los Estados Unidos. Por más de cuatro décadas, hemos liderado la educación de profesionales para diversos sectores económico, demostrando la calidad y pertinencia de nuestra oferta de bachillerato que, puede ser completada en al menos tres años.
Acreditación Profesional
Acreditación Profesional
La Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes fue la primera institución en ofrecer grados universitarios en esta disciplina en la Isla y la primera en ser acreditada en Puerto Rico y en el Caribe por la prestigiosa agencia Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration (ACPHA). Acreditación que ha sido otorgada y reafirmada por más de una década, validando así el compromiso de nuestra facultad y empleados por garantizar la excelencia académica y de los servicios.
Debido a los cambios en las tendencias y en las necesidades de la fuerza laboral, nuestra Escuela ha sido pionera en el ofrecimiento de cursos, tanto en la modalidad presencial, como a distancia en la Universidad de Puerto Rico. Permitiendo así, que nuestros estudiantes puedan mantener responsabilidades académicas y laborales de manera concurrente. Lo que les permite aplicar en sus centros de trabajo lo aprendido en nuestros espacios académicos. Elemento que ha sido fundamental para garantizar el crecimiento acelerado de muchos de nuestros profesionales.
Debido a los cambios en las tendencias y en las necesidades de la fuerza laboral, nuestra Escuela ha sido pionera en el ofrecimiento de cursos, tanto en la modalidad presencial, como a distancia en la Universidad de Puerto Rico. Permitiendo así, que nuestros estudiantes puedan mantener responsabilidades académicas y laborales de manera concurrente. Lo que les permite aplicar en sus centros de trabajo lo aprendido en nuestros espacios académicos. Elemento que ha sido fundamental para garantizar el crecimiento acelerado de muchos de nuestros profesionales.
Marco Filosófico
Marco Filosófico
Misión - Desarrollar líderes innovadores y socialmente responsables con atributos personales y destrezas gerenciales extraordinarias comprometidos con las comunidades locales y globales.
Visión - Ser reconocida mundialmente como líder en la educación de la industria de hospitalidad.
Nuestro programa único en el Sistema de la Universidad de Puerto Rico permite que a través de un currículo diverso, el estudiante adquiera los fundamentos de la gerencia tanto para hoteles como para Alimentos y Bebidas. Esta secuencia es reforzada con una serie de cursos en áreas específicas buscando ampliar las competencias profesionales que permitan el desarrollo óptimo de nuestros egresados. A estos efectos, ofrecemos un Bachillerato en Administración de Hoteles y Restaurantes con dos áreas de énfasis: Administración de Hoteles y Administración de Operaciones de Alimentos y Bebidas.
Nuestro programa único en el Sistema de la Universidad de Puerto Rico permite que a través de un currículo diverso, el estudiante adquiera los fundamentos de la gerencia tanto para hoteles como para Alimentos y Bebidas. Esta secuencia es reforzada con una serie de cursos en áreas específicas buscando ampliar las competencias profesionales que permitan el desarrollo óptimo de nuestros egresados. A estos efectos, ofrecemos un Bachillerato en Administración de Hoteles y Restaurantes con dos áreas de énfasis: Administración de Hoteles y Administración de Operaciones de Alimentos y Bebidas.
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