Los ofrecimientos académicos de la Escuela son innovadores y únicos a nivel de todo el Sistema de la Universidad de Puerto Rico. Existen elementos de vital importancia que sustentan las distinciones y logros continuos de su facultad. Entre estos, haber logrado la autonomía como escuela profesional de hospitalidad y ser la primera institución en Puerto Rico y en el Caribe en lograr la acreditación del Bachillerato en Administración de Hoteles y Restaurantes, bajo los rigurosos estándares de la entidad “The Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration” (ACPHA), obtenida inicialmente en el verano de 2008 y ratificada nuevamente en el verano de 2023.