InchiNusa Oil merupakan minyak herbal alami yang dirancang khusus untuk ibu hamil dan bayi, menggabungkan kandungan Sacha Inchi, Virgin Coconut Oil (VCO), dan Panglay (Lengkuas Merah Sunda). Berfungsi menjaga elastisitas kulit (mencegah stretch mark), memberikan efek relaksasi, serta secara filosofis dipercaya sebagai simbol perlindungan bagi ibu dan bayi dalam budaya Sunda.
Status dari prodak ini masuk pada tahap Prototipe. Produk ini telah melalui uji lab, antara lain:

Uji Organoleptik & Stabilitas: Produk telah diuji selama 30 hari pada suhu ruang dan suhu tinggi (40°C) untuk - memastikan aroma dan fase minyak tetap stabil.

Uji Iritasi Sederhana: Dilakukan pada kulit untuk memastikan keamanan penggunaan pada ibu hamil dan bayi, dengan hasil tidak menunjukkan reaksi alergi atau kemerahan.

Sprinila Omegrow adalah PMT berbentuk taburan mikronutrient sprinkle yang diformulasikan dari ikan nila Kawali, daun kelor, beras, dan Sacha Inchi Oil. Produk ini dikembangkan sebagai solusi berbasis potensi lokal yang kaya akan protein, vitamin, mineral, dan asam lemak esensial. Dengan bentuk praktis berupa sachet 5 gram, produk ini mudah diaplikasikan pada makanan balita sehari-hari. 

PMT Sprinila Omegrow didasarkan pada kombinasi empat bahan lokal dan inovatif yang memiliki kandungan gizi saling melengkapi. Ikan nila merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang mengandung asam amino esensial lengkap serta mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Kandungan ini berperan penting dalam mendukung pertumbuhan anak, memperbaiki jaringan tubuh, dan meningkatkan status gizi.

Selain protein hewani, kebutuhan mikronutrien anak juga dapat dipenuhi melalui daun kelor (Moringa oleifera). Kelor terbukti kaya vitamin A, C, dan E, kalsium, kalium, serta zat besi, serta memiliki kandungan antioksidan tinggi. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi kelor mampu meningkatkan kadar hemoglobin, memperbaiki status gizi balita, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.

Komposisi bahan tersebut diperkuat dengan Sacha Inchi Oil, minyak nabati yang kaya akan asam lemak esensial. Sacha inchi mengandung omega-3 (35–55%) dan omega-6 (33–41%), protein 22–30%, serta vitamin E. Kandungan ini tidak hanya mendukung perkembangan otak dan fungsi kognitif anak, tetapi juga memiliki efek antioksidan, antiinflamasi, serta mampu meningkatkan daya tahan tubuh.

Wedang Galuh Sachi merupakan produk inovasi minuman yang memadukan citarasa dua daerah berbeda, Cuttack (India) dan Yogyakarta. Terbuat dari beberapa rempah yang memiliki khasiat kesehatan berupa serai, cengkeh, bunga pekak serta rempah tanaman unggulan tatar galuh yaitu kapulaga dengan toping tambahan kacang sacha inchi. Manfaat kesehatan dari minuman ini dapat menghangatkan badan, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Wedang galuh memiliki 2 varian rasa, yaitu wedang galuh original, dan wedang galuh susu (wedang galuh original ditambah susu).Status produk prototipe.

Produk makanan inovatif Sacha Inchi Gelato menciptakan pengalaman makanan yang unik dan menyehatkan. Perpaduan kelezatan gelato dengan kebaikan kacang Sacha Inchi yang kaya akan nutrisi. Hasilnya adalah paduan sempurna antara rasa lembut dan krimi gelato dengan sentuhan gurih dan kaya protein dari kacang Sacha Inchi.

Produk ini mulai dikembangkan pada bulan April 2024, dengan status prototipe.

Produk Kochi Sacha Inchi merupakan hasil karya inovasi dan modifikasi dari makanan lokal kue bugis (dalam bahasa sunda) atau koci (dalam bahasa jawa). Kue bugis/koci biasanya dibungkus dengan daun pisang. Sementara inovasi Kochi Sacha Inchi sesuai namanya memiliki isian kacang sacha inchi yang menjadi ikon Universitas Galuh. Kemasan dari produk dibuat berbeda dengan menggunakan kemasan kertas sehingga produk menjadi lebih simple, inovatif, dan juga menarik.Status produk prototipe.

NutriBucha adalah produk minuman inovatif berupa Kombucha Kacang Sacha Inchi. Produk ini merupakan minuman fungsional berbasis fermentasi nabati (vegan friendly) yang memanfaatkan SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) untuk memproses sari kacang Sacha Inchi.  Karakteristik dan Manfaat Utama:

• Inovasi Bahan: Berbeda dengan kombucha tradisional yang berbasis teh, NutriBucha menggunakan basis kacang Sacha Inchi yang kaya akan protein nabati dan Omega-3.

• Fungsi Kesehatan: Berperan sebagai minuman probiotik yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan imunitas tubuh.

• Nilai Tambah: Menawarkan cita rasa yang unik dan sehat, serta memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai produk minuman kesehatan non-susu.

Proses pembuatannya meliputi ekstraksi sari kacang Sacha Inchi, sterilisasi, penambahan gula dan SCOBY, hingga dua tahap fermentasi sebelum akhirnya dikemas

InchiGlow adalah produk perawatan kulit alami berupa natural scrub yang memanfaatkan kandungan nutrisi dari kacang Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.). Produk ini dirancang sebagai solusi terapi alami untuk menutrisi, meregenerasi, dan mencerahkan kulit secara lembut tanpa menyebabkan iritasi.

Keunggulan dan Manfaat Utama:

• Kandungan Superfood: Mengandung Omega-3, Omega-6, dan Vitamin E alami yang berfungsi sebagai antioksidan kuat untuk melindungi kulit dari radikal bebas.

• Kesehatan Kulit: Efektif dalam membersihkan sel kulit mati, meningkatkan elastisitas, serta membantu memperlambat tanda-tanda penuaan dini.

• Alami dan Menenangkan: Menggunakan bahan-bahan seperti gula organik, madu, dan essential oil yang memberikan aroma lembut untuk sensasi relaksasi saat digunakan.

Produk Selai Kacang Sacha Inchi merupakan hasil inovasi olahan pangan sehat dengan bahan lokal yang bernilai gizi tinggi dan ramah lingkungan. Produk ini dibuat dari biji Sacha Inchi, yang dikenal sebagai superfood karena kandungan omega 3, 6 dan 9, serta protein nabati yang tinggi. dikombinasikan dengan madu alami sebagai pemanis menjadi pembeda utama dari selai kacang pada umumnya yang sering menggunakan gula pasir.