La didattica accademica alla base dei nostri corsi affonda le radici nella ricerca scientifica. Un nutrito gruppo di lavoro che coinvolge più di 20 ricercatori, rappresenta la spinta all'innovazione che permette un continuo aggiornamento dei contenuti didattici del corso. Gli ambiti di studio sul cosmetico spaziano dalla chimica alle più moderne biotecnologie. Da molti anni il principale interesse è posto sullo sviluppo di ingredienti e di formulazioni cosmetiche di origine naturale, in un'ottica di innovazione e sviluppo sostenibile. A dimostrazione del lavoro svolto, il gruppo di ricerca del Prof. Manfredini e della Prof.ssa Vertuani dispone di una nutrita lista di pubblicazioni scientifiche. 

Dal 2008, la storica Scuola di Specializzazione in Scienza e Tecnologia Cosmetiche della Facoltà di Farmacia è divenuta un Master di secondo livello (COSMAST) la cui Direzione è stata affidata ai Professori Stefano Manfredini e Silvia Vertuani. 

Accanto ad una formazione altamente specializzata come quella fornita dal COSMAST, una nuova esigenza formativa si è recentemente venuta a creare nel panorama cosmetico per profili professionali eterogenei, capaci di posizionarsi nel mercato in ambiti non strettamente tecnico-formulativi, ma comunque in grado di approcciare il cliente ed il mercato di riferimento.