ACERCA DE POPAYÁN

Estamos encantados de darle la bienvenida en la ciudad de Popayán, Cauca la cual se encuentra ubicada en el Valle de Pubenza entre la Cordillera Occidental y Central a 1760 msnm, posición que le confiere un clima que oscila entre 14º y 19º C. La ciudad es uno de los centros religiosos más importantes del país; a ella llegan miles de peregrinos nacionales e internacionales para vivir las festividades de Semana Santa reconocidas como Patrimonio cultural e inmaterial de la humanidad por la UNESCO en el año 2009.

Además de ser considerada una de las ciudades más bellas y mejor conservadas de Colombia y América Latina, Popayán cuenta también con una gran riqueza histórica y cultural, herencia inmediata de haber desempeñado un rol fundamental durante el Virreinato de la Nueva Granada. La riqueza gastronómica de Popayán fue reconocida en el año 2005 por la UNESCO con la distinción de Ciudad Creativa de la Gastronomía por su variedad y significado para el patrimonio intangible del país. El visitante puede disfrutar de delicias típicas de la región, tales como empanadas de pipián, carantanta, amasijos, entre otros.

Visitar Popayán es encontrarse con tradiciones precolombinas, riqueza natural, patrimonio gastronómico y cándida elegancia reflejada en las fachadas blancas de sus casas e iglesias.