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Projeto EMU 2009/54137-1
Projeto EMU 2009/54137-1
Analisador de distribuição de tamanho de partículas, um medidor de potencial zeta, um spray dryer e um sistema de cromatografia líquida de ultra alta pressão/espectrômetro de massas
Os equipamentos multiusuários estão sob responsabilidade da Profa. Dra. Míriam Dupas Hubinger .
Equipamentos para inovação e desenvolvimento das pesquisas em Engenharia de Alimentos, principalmente nas áreas de encapsulação de compostos bioativos, biocombustíveis e novos materiais.
Projeto EMU 2019/27354-3
Projeto EMU 2019/27354-3
Microfluidizador, da marca Microfluidics, modelo LM20
O equipamento multiusuário Microfluidizador é vinculado ao Projeto Temático FAPESP - Processo 2019/27354-3, sob responsabilidade da Profa. Dra. Rosiane Lopes da Cunha.
No escopo do Projeto Temático FAPESP, o equipamento Microfluidizador será utilizado para a produção de emulsões.
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