Esta provincia se encuentra ubicada en el norte del pais, conocida como region amazónica.

Su capital administrativa es la reconocida ciudad de nueva loja que ademas es su ubre mas grande y poblada Ocupa un territorio de unos 18.612 km², siendo la quinta provincia del país por extensión, detrás de Pastaza, Morona Santiago, Orellana y Manabí. Limita al sur con Napo y Orellana, por el occidente con Carchi, Imbabura y Pichincha, al este con la provincia del Putumayo perteneciente al Perú y por el norte con los departamentos de Nariño y Putumayo, pertenecientes a Colombia.

En esta provincia está el volcán Reventador (3562 m). Sus ríos primordiales provienen de la cordillera Oriental andina. Entre ellos permanecen el San Miguel, Putumayo, Cuyabeno, Cofanes, Aguarico y Güepí.

Limita al norte con los apartamentos de Nariño y Putumayo, en Colombia.

Al sur con las provincias de Napo y Orellana.

Al este con el Departamento de Loreto, en Perú.

Al oeste con las provincias de Carchi, Imbabura y Pichincha.

La composición política de Sucumbíos está constituida por el Regimen Independiente Descentralizado Provincial nombrado habitualmente como «Prefectura», la cual es una persona jurídica de derecho público que goza de soberanía política, administrativa y financiera, y practica las funcionalidades ejecutivas, legislativas y de fiscalización en la circunscripción territorial de la provincia.2​ La sede de este regimen seccional está en la urbe de Nueva Loja, en calidad de capital provincial.

El regimen provincial está constituida por un prefecto, un viceprefecto y el consejo provincial. El prefecto es la máxima autoridad y representante legal de la funcionalidad ejecutiva en la provincia y es escogido en binomio junto al viceprefecto por votación conocida en las urnas.3​ El consejo provincial es el órgano de legislación y fiscalización gubernamental provincial, y está incluido por el prefecto -quien lo preside con voto dirimente-, el viceprefecto, los alcaldes de los 4 cantones pastacenses, y representantes de los gobiernos de las parroquias rurales.4​ Actualmente el cargo de prefecto lo practica Amado Chávez, escogido para el lapso 2019 - 2023.

Paralelo al regimen Autosuficiente Descentralizado Provincial de Sucumbíos, el poder ejecutivo del mandatario de la República está representado en la provincia por el gobernador. El cargo de gobernador es ocupado por un sujeto destinado por el mandatario de la República, y puede durar en sus funcionalidades indefinidamente a medida que de esta forma lo decida el primer líder del territorio. En la actualidad el gobernador de la provincia es Álbaro Beltrán Querido.

Nueva Loja, también conocida como Lago Agrio, es una ciudad ecuatoriana; cabecera cantonal del Cantón Lago Agrio y capital de la Provincia de Sucumbíos, así como la urbe más grande y poblada de la misma

• Tortillas de Yuca: Amasamos la yuca, mezclamos la cebolla y mantequilla. Batimos los huevos y mezclamos todo. En una sartén con el aceite caliente colocamos la masa formando la tortilla hasta que esté doradita.

• Chicha de yuca: La yuca se cocina y luego se aplasta en una batea de madera, con mazo del mismo material. Una parte de esta masa es masticada por las mujeres para conseguir un cierto grado de fermentación. Para servirla se le añade agua fría. Las fechas de mayor consumo de chicha están asociadas a las fiestas de Navidad, limpieza del cementerio (Octubre), Semana Santa, matrimonios y bautizo.

• Seco de Guanta: Carne estofada con patacones, arroz y yuca.