08:00 - 08:30
Hall Auditorio Canuto Cardona
8:30 - 09:00
Sergio Mejía Kerguelen
Director Centro de Investigación Turipaná Agrosavia, Colombia
Sebastián de la Rosa
Coordinador Nacional de la Red Conbiand de Argentina
Jorge Quiroz Valiente
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, México
Olimpia Silva Filha
Instituto Federal Baiano, Brasil
Martha Janed Gutierrez
Centro de Investigación La Libertad Agrosavia, Colombia
09:00 - 09:20
Raúl Jáuregui Jiménez
Universidad de San Carlos de Guatemala
09:20 - 09:40
Marta Izquierdo
Asociación Rosmuce, Ciénaga de Oro, Córdoba, Colombia
09:40 - 10:00
Julio Torres
Red colombiana de cerdo criollo, Colombia
10:00 - 10:20
Liliana María Grandett
Centro de Investigación Turipaná Agrosavia, Colombia
10:20 - 10:40
Andrea Aignasse
Universidad Nacional de Formosa Fundación Gran Chaco, Argentina
10:40 - 11:00
Olimpia Silva Filha
Instituto Federal Baiano, Brasil
11:00 - 11:20
Olimpia Silva Filha
Instituto Federal Baiano, Brasil
11:20 - 11:40
Importancia gastronómica, cultural y medicinal de los agaves de México
Jorge Quiroz Casanova
Instituto Tecnológico de Monterrey, México
11:40 - 12:00
Sebastián de la Rosa
Coordinador Nacional de la Red Conbiand de Argentina
Germán Martínez Correal
Coordinador del Foro Ganadero Iberoamericano, Colombia
Jorge Quiroz Valiente
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, México
Patricia Cervantes Acosta
Universidad Veracruzana, México
Martha Janed Gutierrez
Director Centro de Investigación La Libertad Agrosavia, Colombia
12:00 - 12:30
Esperanza Camacho Vallejo
Junta de Andalucía, España
12:30 - 13:30
Carpa Principal