En el laboratorio se ofrecen los siguientes ensayos y servicios:
Caracterización física y mecánica de productos agrícolas
Evaluación de pérdidas en poscosecha
Diseño estructural y ambiental, de centros de acopio y comercialización de productos
Determinación de parámetros para el enfriamiento y secado de granos y semillas
Evaluación de sistemas de manejo, secado y almacenamiento de granos
Estudio de fuentes alternativas de energía, para el secado de granos y semillas
Determinación de índices de cosecha.
Acidez total
Actividad de agua
Área foliar
Caracterización física
Centrífuga
Colorimetría
Espectrofotómetro
Grados Brix
Intensidad respiratoria
pH Potencial Hidrogeno
Texturómetro
Trilladora de café