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Ingredientes/Lista de compras
Ingredientes/Lista de compras
1½ tazas de harina de trigo integral
½ taza de azúcar
1 cdta. de polvo para hornear
¼ de cdta. de bicarbonato de sodio
½ cdta. de nuez moscada molida
¼ de cdta. de sal
2 huevos, ligeramente batidos
¼ de taza de leche
¼ de taza de aceite vegetal
l½ cdta. de extracto de vainilla
¾ de taza de plátano machacado
Aerosol para cocinar, para la sartén
Lista de equipo
Lista de equipo
Moldes para panecillos (12 panecillos)
Forros para panecillos (opcional)
Tazón grande para mezclar
Tazón pequeño para mezclar
Tazas medidoras
Cucharas medidoras
Tenedor
Cuchara mezcladora
Espátula
Cucharón o cuchara
Indicaciones
Indicaciones
Paso 1
Paso 1
Engrase 2 moldes para panecillos o use forros para panecillos. Precaliente el horno a 350 °F (177 °C).
Paso 2
Paso 2
Coloque la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la sal en un tazón. Mezcle con un tenedor y deje la mezcla a un lado.
Paso 3
Paso 3
Mezcle los huevos, la leche, el aceite y la vainilla en un tazón pequeño. Revuelva bien.
Paso 4
Paso 4
Agregue el plátano y la mezcla de huevo a los ingredientes secos. Mezcle bien, pero no en exceso.
Paso 5
Paso 5
Vierta la mezcla en moldes para panecillos.
Paso 6
Paso 6
Hornee de 15 a 20 minutos. Deje que se enfríen los panecillos para que sepan mejor.
¡Vea el video!
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Para cuidadores y niños curiosos
Para cuidadores y niños curiosos
Comparta datos curiosos sobre los plátanos:
Los plátanos crecen en las plantas, no en los árboles.
A un racimo de plátanos se le llama “penca”.
Los monos pelan los plátanos boca abajo. Inténtalo. Dale la vuelta a un plátano, aprieta la punta, ¡y pélalo!
¿Qué apariencia tiene el panecillo de plátano?
¿Cómo huele el panecillo de plátano?
¿Cómo sabe el panecillo de plátano?
¿Qué otros ingredientes podrías agregar al panecillo de plátano?
Cuéntame algo que te haya hecho feliz el día de hoy.
¿Preferirías ser un mono comiendo un plátano o un alce comiendo un panecillo? ¿Por qué?
La mañana es el momento ideal para que los niños disfruten de los cereales integrales. Cuando compre alimentos para el desayuno, elija:
Panes cuyo primer ingrediente sea trigo integral. Si a su hijo no le gusta, pruebe con otra marca.
Cereales para el desayuno cuyo primer ingrediente sea trigo integral, maíz integral, avena integral o arroz integral.
¡Avena! La avena es un delicioso grano integral. Disfrute de la avena caliente o pruebe la avena fría trasnochada.
Eche un vistazo a esta receta de avena trasnochada en el sitio web de Real Life, Good Food. (https://z.umn.edu/rustyoatmeal)
Bee active👟
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Estírate bien para recolectar plátanos de una alta planta de plátano.
Mueve el cuerpo como si estuvieras mezclando la masa para panecillos.
Pisa fuerte como si estuvieras machacando plátanos.
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Abejorro (Rusty) está en otra aventura para ver cómo crecen los plátanos. Explora tu casa en busca de plátanos. Si hay plátanos en tu casa, ¿son verdes, amarillos o amarillos con manchas cafés?
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