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Ingredientes/Lista de compras
1 taza de leche o leche de soya
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ de taza de sal para helado (sal de roca)
2 bolsas de congelador chicas (un cuarto de galón)
1 bolsa de congelador grande (un galón)
Hielo - suficiente para llenar ⅔ de una bolsa de un galón
Lista de equipo
Tazas medidoras
Cucharas medidoras
Cuchara
Toalla
Indicaciones
Indicaciones
Paso 1
Paso 1
Viertan la leche, el azúcar y la vainilla en la bolsa chica. Sellen la bolsa y pónganla dentro de otra bolsa chica. Sellen la segunda bolsa.
Paso 2
Paso 2
Pongan hielo y sal para helado (sal de roca) en la bolsa grande.
Paso 3
Paso 3
Pongan la bolsa chica dentro de la bolsa grande. Sellen la bolsa grande.
Paso 4
Paso 4
Sujeten la bolsa con una toalla. Agiten por 15 minutos o hasta que el helado se endurezca.
Paso 5
Paso 5
Saquen la bolsa chica de la bolsa grande. Enjuaguen la bolsa chica con agua fría para retirar el agua salada.
Paso 6
Paso 6
Saquen el helado de la bolsa chica con una cuchara. ¡Disfruten!
Pida a sus chicos ayudar añadiendo el hielo y sal a la bolsa de afuera. Explíqueles que la sal y el hielo juntos hacen que la leche se enfríe mucho así que se congela para producir helado.
¡Vea el video!
¡Vea el video!
Para cuidadores y niños curiosos
Para cuidadores y niños curiosos
Los sabores más populares de helado son vainilla primero y luego chocolate.
El helado de chocolate se inventó antes que el de vainilla.
El cono de helado más alto midió más de 9 pies y se hizo en Italia.
¿Cómo luce el helado? ¿A qué huele? ¿A qué sabe?
¿Qué otras comidas o coberturas podrían añadir al helado en bolsa?
Si pudieran inventar un nuevo sabor de helado, ¿cuál sería?
Háblenme sobre algo que los alegró hoy.
El helado es un postre delicioso. Pueden hacer el helado aún más delicioso al acompañarlo de frutas como fresas, arándanos o duraznos. Estas frutas son sabrosas y también ricas en vitamina C y fibra. Es una manera divertida en que los niños pueden probar nuevas frutas mientras disfrutan de su postre favorito.
Si están buscando dar un nuevo giro al helado, prueben helado de banana. Pueden encontrar la receta en Real Life, Good Food o visitar z.umn.edu/bananaicecream.
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Jueguen a que son un cono de helado derritiéndose.
Agiten su cuerpo como si estuvieran mezclando helado.
Corran en su lugar alrededor de un tazón imaginario de helado.
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rustyscooking@umn.edu
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