Факультет засновано у 2006 році. До складу факультету входять чотири кафедри, дві із яких є випусковими. Базовими спеціальностями, що лягли в основу факультету були: 

• Технологія зберігання та переробки плодів та овочів (відкрито у 1999 році)

• Технологія зберігання та переробки зерна (відкрито у 2004 році)

В подальшому на баці спеціально облаштованої кафедри відкрито спеціальність:

• Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва