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MejorTour
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Publicaciones académicas del proyecto Mejoramiento de procesos con Lean Seis Sigma, para aumentar la competitividad de las empresas del sector de hotelería y turismo vinculadas a la Mesa de Turismo del Grupo Multisectorial - MejorTour:
Enterprise Architecture for Analysis of Supply Chain in the Hotel and Tourism Sector. Alexander Aragón Ch.; Mónica Patricia Sarria Y.; and Maritza Correa-Valencia. Capítulo de libro "Lecture Notes on Multidisciplinary Industrial Engineering. Proceedings of the International Congress of Industrial Engineering (ICIE2019) Engineering Paradigm of Change". Springer Nature Switzerland AG 2021. ISBN 978-3-030-49369-1. p. 31 - 38. Enlace.
Arquitectura Universidad-Empresa para gestión de las intervenciones y relaciones sostenibles con empresas de la región. Alexander Aragón Ch.; Mónica Patricia Sarria Y.; and Maritza Correa-Valencia. Capítulo de libro "Alcances y desafíos de la vinculación tecnológica para la transformación social." Red Universidad-Empresa América Latina y El caribe - Unión Europea (ALCUE). 2021. ISBN: 978-607-8496-12-2. p. 385 - 406 . Enlace.
MimoLeanSS
MimoLeanSS
Publicaciones académicas del proyecto Modelo Lean Six Sigma orientado a la mejora de la productividad en las empresas PyME de la cadena productiva del cuero de la ciudad de Cali - MimoLeanSS:
Transferencia de conocimiento de universidades locales para el mejoramiento de procesos en MiPyME de calzado. Guillermo Foseca Villamarín; Maritza Correa Valencia; Mónica Patricia Sarria Yepes. Capítulo de libro "Estrategias regionales de innovación y universidades. Visiones y herramientas para el desarrollo en Iberoamérica". Red Universidad-Empresa América Latina y El caribe - Unión Europea (ALCUE). ISBN: 978-607-8496-11-2 . 2019. p. 10 - 27. Disponible aquí.
Adaptación de herramientas Lean Six Sigma en PyME del sector cuero en Colombia. Guillermo Foseca Villamarín; Maritza Correa Valencia; Alexander Aragón Chamorro. Capítulo de libro "La vinculación Universidad - Empresa para el desarrollo integral con impacto social". Red Universidad-Empresa América Latina y El caribe - Unión Europea (ALCUE). ISBN: 978-607-8496-08-2. 2018. p. 304 - 324. Disponible aquí.
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