Es un nuevo campo de la Medicina, basado en evidencia científica, que úne el arte de los alimentos y la cocina, junto con la ciencias de la salud.
Nuestra labor:
Enseñamos a los estudiantes de Medicina y Enfermería, la forma de seleccionar, cocinar, prescribir y utilizar adecuadamente los alimentos para mejorar la salud y sostenibilidad contribuyendo a la prosperidad del ser humano y del planeta.
Te invitamos a descargar el recetario elaborado por estudiantes de la materia de Nutrición de la Lic. de Medicina durante el 2025-1 para llevar una alimentación saludable, deliciosa, fácil de preparar, accesible y asequible.