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La nostra filosofia
#DAVVEROTOSCANO
Tutti i nostri piatti hanno origine nella più antica tradizione toscana. I prodotti primari che utilizziamo sono toscani al 100% così come i vini e i condimenti. Un importante sguardo all'ambiente e molto amore in ciò che facciamo completano il nostro menù.
Le nostre Offerte Speciali
Le nostre Offerte Speciali
Panino con Francesina 7 euro
(baguette con tenera carne di manzo stracotta in pomodoro e cipolle)
Panino con Francesina e bicchiere di vino (12) 10 euro
Antipasti
Antipasti
Tagliere Toscano (1-4-7)
affettati, salumi, formaggi e crostini.
Taglierone........................................21
Taglierino........................................13
Tagliere di Formaggi Toscani (7)
Tre tipologie di pecorini toscani accompagnati da composte.
........................................13
Tagliere Di Crostini Toscani (1-4)
Crostini misti assortiti secondo stagione dei prodotti.
........................................11
Fettunta Con Olio Bono (1)
La più classica delle bruschette toscane.
.........................................6
Prosciutto e Melone
........................................12
Primi Piatti
Primi Piatti
Pappardelle Al Cinghiale (1-3-6)
Pappardelle fresche all'uovo con ragù di cinghiale.
........................................16
Tagliolini Al Nero Di Seppia (1-3-7-14)
Tagliolini freschi all'uovo con seppie a pezzi e nero.
........................................15
Penne Alla Pomarola (1-9)
Penne rigate al germe di grano in salsa di pomodoro e battuto di odori
........................................10
Zuppa Toscana (1-9)
Tradizionale zuppa di pane cavolo fagioli e verdure miste.
........................................11
Ravioli Alla Chianina (1-3-7-9)
Ravioli freschi all'uovo ripieni di ricotta e spinaci con ragù di chianina.
........................................15
Gnocchetti Cacciuccati (1-4-14)
Gnocchetti freschi di patate con salsa di pomodoro e frutti di mare tritati
........................................16
Tagliatelle alla Selvaggina (1-3-6)
Tagliatelle fresche all'uovo con ragù di selvaggina mista.
........................................16
Ravioli Burro e Salvia (1-3-7)
Ravioli freschi all'uovo ripieni di ricotta e spinaci.
........................................13
Pici all'Aglione (1-9)
Pici freschi con tradizionale sugo all'Aglione.
........................................12
Secondi Piatti
Secondi Piatti
Stracotto di Chianina (1-9)
........................................19
Seppie in Zimino (1-9-14)
........................................18
Spezzatino di Cinghiale con Olive (1-6)
........................................19
Baccalà in Rosso coi Ceci (4)
........................................19
Peposo all'Imprunetina (1-9)
........................................18
Cacciucco Allabona (1-2-4-14)
........................................20
Trippa alla Fiorentina (1-9)
........................................16
Insalata del Chianti (1-7)
insalata completa con Tonno del Chianti (filetto di maiale marinato e cotto al vapore come fosse tonno) e pecorino.
........................................15
Fagiano alle Castagne
........................................18
Contorni
Contorni
Insalata Verde ........................................3,50
Fagiolini in Umido alla Fiorentina (9)
con semi di finocchio
........................................6
Fagioli all'Uccelletto ........................................5
Ceci al Rosmarino ........................................5
Gurguglione ........................................6
Dessert
Dessert
Cantuccini con Vin Santo (1-3-6-7-8-12)
........................................6
Dolce del Giorno
da chiedere al personale
........................................6
Tiramisù di Allabona (1-3-6-7-8)
........................................6
Non scordarti
Non scordarti
La Nostra Carta dei Vini
La Nostra Carta dei Vini
Vini Rossi (12)
Pirro Spazzavento
IGT Toscana
16 Bottiglia - 6 Bicchiere
Dedicato al Nonno Spazzavento
IGT Toscana
20 Bottiglia
Dianella
Chianti DOCG
17 Bottiglia - 6 Bicchiere
Fiasco Oro
Chianti DOCG in fiaschetto souvenir
20 Bottiglia
Chianti Classico Riserva Guidi
Chianti Classico Riserva DOCG
29 Bottiglia
Chianti Classico Guidi
Chianti Classico DOCG
21 Bottiglia - 7 Bicchiere
Assiolo Campo al Noce
Bolgheri DOC
27 Bottiglia - 8 Bicchiere
Brunello Guidi
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
60 Bottiglia
Ciliegiolo Fibbiano
Toscana IGT Bio
24 Bottiglia
Vini Bianchi Rosati & Bollicine (12)
Sereno e Nuvole Dianella
Vermentino
21 Bottiglia - 7 Bicchiere
Prima Luce Guidi
Chardonnay
21 Bottiglia
Eulalia Spazzavento
IGT Toscana
21 Bottiglia - 7 Bicchiere
Maria Vittoria & Ottavia Dianella
Sangiovese Spumante Rosato Brut
21 Bottiglia - 7 Bicchiere
Aurea Guidi
Vernaccia DOCG Selezione
23 Bottiglia - 8 Bicchiere
All'Aria Aperta Dianella
IGT Toscana Rosato
21 Bottiglia - 7 Bicchiere
L'Uva e la Terra
Frizzante Metodo Ancestrale IGT Bio
21 Bottiglia - 7 Bicchiere
In Fermento Fibbiano
Frizzante Metodo Ancestrale Bio
24 Bottle
Sofia Rosè Fibbiano
Toscana IGT Bio
18 Bottle
Colombana Fibbiano
Toscana IGT Bio
22 Bottle
Dal Bar
Dal Bar
Bevande Analcoliche Toscane
Chinotto Aranciata Tonica o Spuma
........................................4
Cappuccino
.......................................2.50
Birre Artigianali Toscane
Due Mastri - assortite
33cl...................................7
75cl.................................14
Birra Moretti Toscana 50cl
........................................6
Liquori e Digestivi Toscani
Grappe Amari Limoncino
........................................5
Ponce alla Livornese
........................................3
Caffè
........................................2
Caffè Corretto
.....................................2.50
Coperto
...Oppure Consideralo Un Contributo Per La Protezione Dell'ambiente!
Aiutaci nel nostro progetto di sostenibilità ambientale! Non ci è mai piaciuto far pagare un elemento naturale come l'acqua; eppure i filtri e l'acqua purificata costano abbastanza; naturalmente i piatti e le stoviglie carine in cui mangerai sono abbastanza care; infine, una parte del tuo conto verrà destinato per piantare degli alberi sulla piattaforma treedom.com. La cura per l'ambiente ha un costo che possiamo sostenere soltanto con il piccolo aiuto di tutti! Grazie!
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Allergeni
Allergeni
1 Cereali contenente glutine e prodotti derivati
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 Uova e prodotti a base di uova
4 Pesce e prodotti a base di pesce
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 Soia e prodotti a base di soia
7 Latte e prodotti a base di latte
8 Frutta a guscio e derivati
9 Sedano e prodotti a base di sedano
10 Senape e prodotti a base di senape
11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazione >10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2
13 Lupino e prodotti a base di lupino
14 Molluschi e prodotti a base di mollusco
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