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１）開会挨拶
１）開会挨拶
日比谷 潤子（日本学術会議副会長）
２）講演
２）講演
Ⅰ）「地球規模の人口爆増・食料危機における畜産の必要性と役割」
眞鍋 昇（大阪国際大学 学長補佐／人間科学部 教授）
Ⅱ）「人工知能を活用した畜産現場における飼養管理技術の開発」
市浦 茂（山形大学 アグリフードシステム先端研究センター 助教）
Ⅲ）「蔵王和牛 私たちが信じる「本当のおいしい」を鮮度そのままに届けるために
―高橋畜産グループの挑戦―」
高橋 勝幸（株式会社蔵王ファーム 代表取締役）
Ⅳ）「変化が続く水産業の現状と課題」
大越 和加（日本学術会議第二部会員、東北大学 大学院農学研究科 教授）
Ⅴ）「ブルーカーボンを取り巻く持続可能なサーキュラーエコノミーの実現に向けて ～磯焼けウニの利活用を目指して！～」
西川 正純（日本学術会議第二部会員、宮城大学 理事／副学長／食産業学群 教授）
Ⅵ）「持続可能な水産資源の維持確保に向けていま取り組みたいこと」
土合 和樹（株式会社フィッシャーマン・ジャパン・マーケティング 取締役 COO）
３）総合討論
３）総合討論
ファシリテーター：
北川 尚美（日本学術会議第三部会員、東北大学大学院工学研究科研究科長補佐／教授）
パネリスト：
眞鍋 昇 （大阪国際大学 学長補佐／人間科学部 教授）
市浦 茂 （山形大学アグリフードシステム先端研究センター 助教）
高橋 勝幸（株式会社蔵王ファーム 代表取締役）
大越 和加（日本学術会議第二部会員、東北大学 大学院農学研究科 教授）
西川 正純（日本学術会議第二部会員、宮城大学 理事／副学長／食産業学群 教授）
土合 和樹（株式会社フィッシャーマン・ジャパン・マーケティング 取締役 COO）
４）閉会挨拶
４）閉会挨拶
五十嵐 和彦
（日本学術会議第二部会員、日本学術会議東北地区会議代表幹事、東北大学 大学院医学系研究科 教授）
司会進行
木村 直子（日本学術会議第二部会員、山形大学 大学院農学研究科 教授）
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