วันที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2567 คุณวิบูลย์ สุภัครพงษ์กุล และคุณอดิศร์ กฤษณวงศ์ คณะทำงานบริหารศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหาร (AFC) ลงพื้นที่รับฟังและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับ หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา หน่วยงานภาครัฐ และเกษตรกรในวิสาหกิจชุมชนโคดำลำตะคอง ซึ่งมีเครือข่ายครอบคลุม 8 วิสาหกิจชุมชน และเกษตรกรกว่า 400 ครอบครัว
คุณวิบูลย์ สุภัครพงษ์กุล ได้กล่าวเน้นย้ำนโยบายของประธานคณะทำงานบริหารศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหาร (ดร.พจน์ อร่ามวัฒนานนท์) และนำเสนอบทบาทของศูนย์ AFC ในการแก้ไขปัญหาราคาผลผลิตของเกษตรกร โดยศูนย์ AFC ได้ร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนจำนวน 28 หน่วยงาน รวมถึงเครือข่าย CP Extra, TOPs, และ Go wholesale เพื่อช่วยดูแลสินค้าเกษตรอย่างครบวงจร พร้อมเชิญชวนเกษตรกรที่ประสบปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำหรือล้นตลาด เข้ามาประสานงานกับศูนย์ AFC เพื่อรับความช่วยเหลือในการเชื่อมต่อกับผู้รับซื้อโดยตรง
ทั้งนี้ วิสาหกิจชุมชนโคดำลำตะคอง มีเครือข่ายการเลี้ยงโคเนื้อบนพื้นที่ 395 ไร่ มีโคเนื้อรวมประมาณ 2,500 ตัว โดยถือเป็น Role Model ในการพัฒนาเกษตรกรรมโคเนื้อที่ได้มาตรฐาน ด้วยการยึด BCG Model ผ่านแนวคิด Zero Waste และการใช้พลังงานทดแทน เช่น การใช้อาหาร TMR ที่มีการจัดการมาตรฐานเพื่อป้องกันกลิ่นรบกวนชุมชน อย่างไรก็ตาม วิสาหกิจชุมชนฯ ยังเสนอให้มีการส่งเสริมการสร้างแบรนด์เนื้อโคไทยเพื่อการแข่งขันกับตลาดต่างประเทศ โดยชูจุดแข็งด้านภูมิศาสตร์ของประเทศ รวมถึงการส่งเสริมมาตรฐานฟาร์มโคเนื้อด้วยมาตรฐาน GFM และ GAP พร้อมทั้งสนับสนุนเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาโคเนื้อไทย เช่น ระบบ Embryo Transfer เพื่อการปรับปรุงพันธุ์ และเทคโนโลยี Sperm Sexing Process ที่สามารถเลือกเพศโคตัวผู้ได้อย่างแม่นยำถึง 96% รวมถึงการใช้ AI ในการสแกนไขมันเพื่อประเมินคุณภาพไขมันแทรก อีกทั้งยังส่งเสริมการพัฒนาคนรุ่นใหม่ในด้านปศุสัตว์ ผ่านการฝึกอาชีพให้กับนักเรียนและนักศึกษา
นอกจากนี้ วิสาหกิจชุมชนโคดำลำตะคอง ยังได้ขอให้ช่วยประสานงานเพื่อเร่งรัดการสนับสนุนกองทุน FTA จากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เพื่อเสริมเงินทุนหมุนเวียนในการแปรรูปเนื้อโค รวมถึงการเปิดร้านอาหารของชุมชนภายใต้โครงการเขียงชุมชน จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งจะช่วยให้วิสาหกิจชุมชนเหล่านี้มีทุนในการพัฒนาและขยายกิจการต่อไป
