ศึกษา Value Chain อุตสาหกรรมโคนม เพื่อจัดทำแนวทางปรับปรุงแก้ไขอุตสาหกรรมโคนมไทยอย่างยั่งยืน 

เมื่อวันที่ 20 กันยายน 2567 คุณอดิศร์ กฤษณวงศ์ กรรมการบริหาร หอการค้าไทย และ ประธานคณะกรรมการธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป ได้รับมอบหมายจาก ดร. พจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการหอการค้าไทย คนที่1 ในฐานะประธาน ศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหาร (AFC) ให้ศึกษา Value Chain อุตสาหกรรมโคนม เพื่อจัดทำแนวทางปรับปรุงแก้ไขอุตสาหกรรมโคนมไทยอย่างยั่งยืน

โดยได้มีหารือกับผู้บริหาร  บริษัท Success Milk จำกัด และ บริษัท Gold Milk จำกัด ซึ่งทำโคนมระบบครบวงจรใน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อวางแนวทางศึกษาการเลี้ยงโคนมแบบครบวงจรตั้งแต่ส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงโค ปรับปรุงสายพันธุ์แม่โค การจัดการอาหารหยาบ การจัดการการเลี้ยง การสุขาภิบาล ตลอดจนการจัดตั้งศูนย์รับน้ำนมดิบเพื่อส่งเข้าโรงงานแปรรูปนมพร้อมดื่ม เป็นต้น