โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดินหน้าช่วยเหลือเกษตรกรท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง  โดยไม่เพียงเข้าช่วยรับซิ้อ ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา เพื่อระบายผลผลิต เมื่อปลายปี 2567 ที่เกษตรประสบปัญหาน้ำท่วมระบายผลผลิตไม่ทันเท่านั้น ล่าสุด  ยังร่วมกับพาณิชย์จังหวัดสงขลา  รับซื้อปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา  สินค้าที่ได้ขึ้นทะเบียน GI ที่มีเอกลักษณ์ท้องถิ่น จากเกษตรกรที่ยึดวิถีการเลี้ยงปลาในกระชังแบบดั้งเดิมในทะเลสาบสงขลา มาจำหน่ายในสาขาของ โก โฮลเซลล์ ทั้ง 13 แห่งทั่วประเทศ  ต่อยอดการรับซื้อให้ต่อเนื่อง และช่วยเกษตรกรสร้างรายได้อย่างยั่งยืน 

สำหรับ ปลากะพงสามน้ำ มีที่มาสภาพแวดล้อมที่มีกระแสน้ำขึ้น น้ำลง ในทะเลสาบสงขลา ทำให้น้ำ มีภาวะเป็นทั้งน้ำจืด น้ำเค็ม และน้ำกร่อย หมุนเวียนตลอดทั้งปี ปลากะพงที่เลี้ยงจากที่นี่จึงมีความพิเศษกว่าทั่วไป  นั่นคือ จะมีเนื้อแน่น นุ่ม มัน ไม่คาว รสชาติดี เนื้อปลามีสีขาว  มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยส่วนหางของปลาที่จะมีคอลลาเจนสูง ส่วนเนื้อกลางจะมีโอเมก้า  ราวท้องจะมีไขมันดี  ซึ่งกลายเป็นที่ต้องการของผู้ประกอบการร้านอาหารเป็นอย่างมาก 

พบกับของดีแห่งสงขลา สินค้า GI ‘ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา’ ได้แล้ววันนี้ที่ โก โฮลเซลล์ ทุกสาขา

#โก โฮลเซลล์ #GO WHOLESALE #เกษตรกร #ปลากะพงสามน้ำ #สงขลา