โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารที่มีความสดใหม่ตลอดเวลา เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล มุ่งมั่นพันธกิจในการเฟ้นหาวัตถุดิบคุณภาพและเป็นช่องทางการตลาดสร้างรายได้ที่มั่นคง ให้กับเกษตรกรไทยที่มีผลผลิตที่ได้มาตรฐาน เช่นเดียวกับ “หอยนางรม” วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางอาหารสูง เป็นที่ต้องการของผู้ประกอบการร้านอาหารต่อเนื่องตลอดทั้งปี
โดยแหล่งเพาะเลี้ยงที่ขึ้นชื่อ รับรู้กันโดยทั่วว่า ต้องเป็น “หอยนางรมสุราษฎร์ธานี” สินค้าเกษตรมูลค่าสูง ที่สร้างรายได้ให้เกษตรกรในพื้นที่ที่ยึดเป็นอาชีพ เพาะเลี้ยงภายใต้ลักษณะทางภูมิศาสตร์และสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโต จนกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อที่สร้างมูลค่าให้กับจังหวัด และได้รับการขึ้นทะเบียน GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ มีคุณภาพ ขนาด และรสชาติที่ได้รับการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ
โก โฮลเซลล์ ได้ลงพื้นที่สรรหาและคัดเลือกแหล่งเพาะเลี้ยงหอยนางรมคุณภาพ จากเกษตรกรในพื้นที่สุราษฎร์ธานี จนได้พบกับ ฟาร์มของนายวัชระ บัวทอง เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรม อ.ไชยา หนึ่งในเกษตรกรที่มีผลผลิตคุณภาพมาตรฐาน ตรงตามความต้องการที่ผู้ประกอบการร้านอาหารนิยมใช้
เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมรายนี้ เล่าว่า ขนาดหอยนางรมที่รับประทานได้อร่อยต้องผ่านการเพาะเลี้ยงในระยะเวลา 18-24 เดือน ในแหล่งน้ำคุณภาพดี ซึ่งฟาร์มตั้งอยู่ในพื้นที่ปากแม่น้ำ มีทั้งน้ำจืดจากป่าพรุ และน้ำเค็มจากอ่าวไทย เป็นสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะกับการเจริญเติบโต เมื่อถึงระยะเวลาเก็บผลผลิตไปจำหน่าย หอยนางรมจึงมีเนื้อสีธรรมชาติ อวบ แน่น หวานตามธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นคาว มีกลิ่นทะเลอ่อนๆ
ทั้งนี้ โก โฮลเซลล์ ได้รับซื้อหอยนางรมคุณภาพ สนับสนุนสินค้าจากเกษตรกรในพื้นที่ โดยวางแผนรับซื้ออย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี เพื่อจำหน่ายผ่านสาขาทั้ง 14 แห่งทั่วประเทศ
