部定必修

• 國語文，2學分

• 英語文，2學分

• 數學，2學分

• 歷史，2學分

• 化學，2學分

• 體育，1學分

• 全民國防教育，1學分

• 觀光餐旅業導論，3學分

• 中餐烹調實習，4學分

• 餐飲服務技術，3學分

以上科目共計22學分

團體活動2小時

部定必修

• 國語文，3學分

• 本土語言，2學分

• 英語文，3學分

• 數學，3學分

• 化學，1學分

• 音樂，1學分

• 美術，2學分

• 資訊科技，2學分

• 體育，2學分

• 全民國防教育，1學分

• 觀光餐旅業導論，3學分

• 中餐烹調實習，4學分

• 餐飲服務技術，3學分

以上科目共計30學分

校訂必修

• 自然科學概論，1學分

• 吧檯概論，1學分

以上科目共計2學分

團體活動3小時

部定必修

• 國語文，2學分

• 英語文，2學分

• 藝術生活，2學分，

• 生涯規劃，1學分

• 資訊科技，2學分

• 觀光餐旅英語會話，2學分

• 飲料實務，3學分

• 西餐烹調實習，3學分

校訂必修

• 西點製作，2學分

校訂選修

• 餐飲管理，1學分

多元選修1學分

• 「球類運動技巧」與「數學演習」，同科單班2選1，1學分

彈性學習時間1小時

團體活動2小時

部定必修

• 國語文，2學分

• 英語文，2學分

• 美術，2學分

• 生涯規劃，1學分

• 健康與護理，2學分

• 觀光餐旅英語會話，2學分

• 飲料實務，3學分

• 西餐烹調實習，3學分

校訂必修

• 西點製作，2學分

校訂選修

• 餐飲管理，1學分

多元選修1學分

• 「球類運動巧」與「數學演習」，同科單班2選1，1學分

彈性學習1小時

團體活動2小時

部定必修

• 國語文，2學分

• 觀光餐旅英語會話，2學分

校訂必修

• 專題實作，2學分

校訂選修

一般科目

• 球類運動戰術，1學分

專業科目

• 餐飲管理，1學分

實習科目

• 餐飲實務，3學分

• 風味料理實習，3學分

• 異國料理實習，3學分

多元選修3學分

• 「點心製作」與「樂活飲食實習」，同科單班2選1，3學分

彈性學習2小時

團體活動2小時

部定必修

• 國語文，2學分

• 觀光餐旅英語會話，2學分

• 公民與社會，2學分

校訂必修

• 創意小吃實務，2學分

校訂選修

一般科目

• 球類運動戰術，1學分

專業科目

• 餐飲管理，1學分

實習科目

• 餐飲實務，3學分

• 風味料理實習，3學分

• 異國料理實習，3學分

多元選修2學分

• 「點心製作」與「樂活飲食實習」，同科單班2選1，3學分

團體活動2小時