進修部１０８課綱專區

商業經營科

1. 傳授有關商業經營之基本及專業知識。

2. 培養財務、營運、採購、存儲、推銷及行政管理之能力。

3. 門市服務櫃台收銀、清潔、客服應對能力訓練。

4. 培養初級會計學能力，與指導考取相關丙級證照。

資料處理科

1. 傳授有關電腦與商業之基本專業知識。

2. 培養初級電腦程式語言、基本電腦操作與機具應用等技能。

3. 提升數位科技能力的知識。

4. 培養初級會計學能力，與指導考取相關丙級證照。

國際貿易科

1. 傳授有關國際貿易之實用技能和基本知識。

2. 培養進出口貿易之報關、通訊、匯兌及儲運、保險等基本知能並養成涵養誠信、勤奮及熱忱之工作態度。

3. 培養商用英文能力，專業貿易英文知識。

4. 指導考取國際貿易技術士丙級證照。

餐飲技術科

1. 熟練餐飲服務、銷售及製備之專業知能。

2. 熟練餐飲經營及餐廳管理之專業知能。

3. 培養職業道德觀念及良好的衛生習慣。

4. 指導考取餐飲技術士丙級證照。

烘焙食品科

1. 傳授烘焙食品之基本知識。

2. 練麵包、蛋糕與中西點心之實作技能。

3. 培養職業道德觀念及良好的衛生習慣。

4. 指導考取烘焙丙級技術士證照。

服裝製作科

1. 瞭解服裝製作之基本知識。

2. 熟習裙、褲、襯杉及背心等之製作方法。

3. 培養服裝製作及從事相關行業之興趣。

4. 指導考取女裝丙級技術士證照

商業事務科

1. 傳授從事商業活動之基本知能。

2. 熟習文書處理及檔案處理之基本技能。

3. 養成負責、合作、敬業的服務精神及誠信之職業道德。