ภูมิปัญญาท้องถิ่น อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ภูมิปัญญาท้องถิ่น อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ชื่อ: กลุ่มตีมีดโบราณ หมู่ที่3 บ้านทุ่งอ่าว
คำอธิบาย
ประวัติความเป็นมา เริ่มทำมีดประเภทมีดพกและดาบโดยการนำวัสดุเหลือ ใช้มาดัดแปลง ใช้แหนบของรถยนต์เพราะมีขนาดเล็ก ใช้เวลาในการตี 2-3 วัน โดยตังขายอยู่ทีด้ามละ 200 บาท ส่วนดาบใช้เวลาตีประมาณ 4 -5 วัน โดยตังขาย อยู่ทีด้ามละ 2,500 บาท จุดเด่นของผลิตภัณฑ์เป็นเอกลักษณ์เฉพาะช่าง เช่น รูปทรงและลวดลาย ทีสวยงาม
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะช่าง เช่น รูปทรงและลวดลาย ที่สวยงาม
ที่อยู่
หมู่ที่ 3 ตำบลศรีวิชัย อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84130
ชื่อ: แตงโมทุ่งอ่าว หมู่ 3 บ้านทุ่งอ่าว
คำอธิบาย
ประวัติความเป็นมาปี2550 เริ่มปลูกแตงโมพันธุ์ทีใช้ปลูกเป็นพันธุ์ กินรี 101และพันธุ์ กินรีเอ็กซ์ตร้า พื้นที่ในการปลูก 10 ไร่เช่าทีดิน ในการปลูกราคาไร่ละ 1,000 บาท เริ่มเพาะปลูกโดยการใช้จอบใน การขุดหลุมเองและปี2560 ได้มีการเข้าร่วมโครงการแตงโมปลอด สารพิษของโรงพยาบาลส่วนตำบลศรีวิชัยและได้มีการสร้าง QR Code เพื่อใช้ในการตรวจสอบเป็นแตงโมทุ่งอ่าวของแท้ เป็นชุมชน ที่มีชื่อเสียงเรื่องแตงโมหวานอร่อย
จุดเด่นของแตงโมบ้านทุ่งอ่าว เป็นแตงโมเนื้อแน่นลูกโตหวานกรอบ เนื่องจากเป็นดิน 2 น้ำ และใช้เวลาประมาณ 65-70 วันถึงจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ จะได้เป็นผลผลิตในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนของทุกปี
ที่อยู่
๑๗ หมู่ ๓ บ้านทุ่งอ่าว ตำบลศรีวิชัย อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี โทรศัพท์ ๐๘๕-๖๒๙๔๓๓๖
พิกัด
ละติจูด : 9.157734
ลองจิจูด : 99.224982
>> แตงโมบ้านทุ่งอ่าว ตำบลศรีวิชัย อำเภอพุนพิน
จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ชื่อ: ขนมข้าวพอง จากกลุ่มขนมแม่ลมล
คำอธิบาย
ประวัติความเป็นมาเป็นความคิดริเริ่มของกลุ่มแม่บ้านที่มีเวลาว่างหลังจากทำสวนจึงคิดริเริ่มทำข้าวแต๋นนำ แตงโมเพื่อหารายได้เสริมอีกช่องทางหนึ่ง และเมือ จัดทำขึ้นแล้วก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจึง ขยายใหญ่ขึ้นและเพิ่มความหลากหลายของขนม มากขึ้นจนกลายเป็นกลุ่มขนมแม่ลมลและกลายเป็น แหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่นและ
จุดเด่นข้าวพองของแม่ลมล จะมีความแตกต่างจากของสินค้าอื่นทั่วไป เพราะของแม่ลมลจะนำข้าวไปทอด แต่หลังจากนั้นจะนำไปอบอีกครั้งเพื่อเป็นการถนอมอาหารให้สามารถเก็บได้นานขึ้นอีกทั้งยังให้เพิ่มความกรอบ และน้ำตาลที่โรยเราจะใช้น้ำตาลทรายอ้อยแท้ จะทำให้ขนมมีรสหวานและหอมมากขึ้น
ที่อยู่
100/1 หมู่ที่ 1 ตำบลศรีวิชัย อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี
พิกัด
ละติจูด : 9.165394
ลองจิจูด : 99.230017
ชื่อ: ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มศรีวิชัย หมู่ที่1 บ้านหัวเขา
คำอธิบาย
ชาวบ้านเลี้ยงเป็ดจำนวนเยอะบวกกับราคาไข่ เป็ดที่ถูกลงเลยทำให้เกิดความคิดที่อยากจะทำไข่เค็ม เพื่อเพิ่มมูลค่าของไข่และสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานอีก ด้วย ในปี พ.ศ.2535 จึงได้เริ่มทำไข่เค็มขายโดยส่งออก ในตลาดนั้นแต่ก็ยังไม่มีหน้าร้านอย่างเป็นทางการ ต่อมาในปี พ.ศ.2542 ได้เริ่มทำแพ็คเกจของผลิตภัณฑ์ไข่เค็มเป็นครั้งแรกต่อมาในปี พ.ศ.2556 ได้เริ่มเปิดหน้าร้านขายไข่เค็มเป็นครั้งแรก
ที่อยู่
47 หมู่ที่ 1 ตำบลศรีวิชัย อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี
พิกัด
ละติจูด : 9.161279
ลองจิจูด : 99.225639
ลิงค์/เพจ:web.facebook.com/ขนมแมลมล-2113089305586689