The LIME Lab (Lab for Innovative Microbial Engineering) focuses on developing next-generation microbial platforms for the sustainable production of high-value biomolecules. Our research integrates microbial engineering, biocatalysis, and  synthetic biology to design efficient and programmable systems that address current challenges in food, health, and bioindustry.

LIME 연구실(혁신 미생물 공학 연구실)은 고부가가치 생체 분자의 지속 가능한 생산을 위한 차세대 미생물 플랫폼 개발에 주력하고 있습니다. 저희 연구는 미생물공학, 생촉매, 합성생물학을 통합하여 식품, 건강, 바이오 산업 분야의 당면 과제를 해결하는 효율적이고 프로그래밍 가능한 시스템을 설계합니다. 미생물 및 효소공학을 기반으로 단백질의 구조·기능 분석과 바이오촉매의 설계 및 개량 연구를 수행하며, 다양한 미생물 유래 효소를 활용한 고효율 바이오전환 기술을 개발하고 있다. 특히, Catcher-Tag 기반 효소 복합체 플랫폼과 다효소 시스템(Multi-enzyme cascade)을 구축하여 해양 및 농식품 바이오매스를 고부가가치 물질로 전환하는 차세대 바이오촉매 기술을 연구하고 있습니다. 이를 통해 희귀당, 기능성 올리고당, 바이오플라스틱 소재, 기능성 바이오소재 등 다양한 고부가가치 바이오제품의 생산 기술을 개발하며, 효소의 안정성 및 반응 효율을 향상시키는 플랫폼 기술 개발에도 주력하고 있습니다. 또한, 개발된 바이오기술은 식품, 화장품, 바이오소재, 환경 및 바이오에너지 산업 등 다양한 분야에 적용될 수 있으며, 재생 가능한 바이오매스를 활용한 지속가능한 바이오리파이너리 공정과 친환경 바이오제조 기술을 구현하는 것을 궁극적인 목표로 합니다다. 이를 바탕으로 미생물공학, 효소공학, 바이오소재공학을 융합한 창의적 연구를 수행하고, 미래 바이오산업을 선도할 전문 연구인력 양성에 기여하고자 합니다.